山东省菏泽市单县徐寨镇徐寨村

徐寨村是山东省菏泽市单县徐寨镇下辖行政村，华北平原典型农业村，单县羊肉汤传统技艺传承地之一。位于单县北部、徐寨镇政府驻地东北侧1.2公里，属温带季风气候区。主导产业为小麦玉米种植与青山羊养殖，明代永乐年间由山西洪洞移民建村，2023年获评单县乡村振兴示范村。

基本信息

• 中文名称：徐寨村（别名：无）
• 所属地区：山东省菏泽市单县徐寨镇
• 地标定位：徐寨镇政府驻地东北侧1.2公里
• 区域面积：2.5平方公里（2023年）
• 下辖地区：6个村民小组
• 户籍人口：1215人（2023年，单县徐寨镇统计年报）
• 气候类型：温带季风气候（四季分明、雨热同期）
• 车牌代码：鲁R
• 行政区划代码：371722102201
• 电话区号：0530
• 邮政区码：274318
• 特色标识：单县羊肉汤传统制作技艺传承村（2021年市级非遗）

行政区划

历史沿革

明代永乐年间（1403-1424年），山西洪洞县移民迁居于此建村，原名”徐家寨”；1958年属徐寨人民公社；1984年公社改镇后属徐寨镇至今（来源：《单县地名志》2018版）。

现任区划

下辖6个村民小组，管辖边界东至李庄村、南至徐寨社区、西至张庄村、北至王楼村。

地理环境

地形地貌

属黄河冲积平原，地势平坦，海拔约42米（基准：1985国家高程基准），无明显地形起伏。

气候特征

温带季风气候，年均气温13.5℃，年均降水量720mm，无霜期206天（来源：单县气象局2023年度气候公报）。

水文条件

徐寨沟流经村西，全长2.1公里，为村内主要灌溉及排涝河道；配套有机井2眼（深度50米），保障农田灌溉需求。

土壤类型

以潮土为主，有机质含量1.2%-1.5%，肥力中等，适配小麦、玉米、棉花等作物种植。

自然资源

土地资源

耕地面积1800亩（2023年），人均1.5亩；其中高标准农田1000亩，占耕地面积55.6%。

水资源

地表水资源总量约8万立方米/年，地下水资源储量12万立方米；有小型灌溉泵站1座，覆盖灌溉面积1200亩。

生物资源

农作物：小麦、玉米、大豆；畜禽：单县青山羊（国家地理标志产品）、鲁西黄牛；特色植物：金银花（种植面积50亩）。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年末户籍人口1215人，320户，户均3.8人；性别比105:100（男:女）；60岁以上人口占比22%，18岁以下占比18%（来源：徐寨镇2023年人口统计年报）。

民族构成

汉族占99.8%，回族2人（散居），无其他少数民族聚居。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为55:20:25。

第一产业

小麦种植1500亩，玉米1200亩，年产量分别为825吨、660吨；青山羊养殖规模500只，年产值800万元；金银花种植50亩，年产值30万元。

第二产业

小型农产品加工企业3家（面粉、饲料、羊肉制品），年产值300万元；其中羊肉制品企业1家，年产传统羊肉汤料包5万份。

第三产业

乡村超市2家、农资店1家、快递代收点1个；传统羊肉汤馆3家，年营业额150万元。

经济数据

2023年村民人均可支配收入1.8万元，村集体经济收入25万元（来源：徐寨镇2023年乡村经济年报）。

发展举措

2022年成立青山羊养殖合作社，带动15户农户增收；2023年完成1000亩高标准农田建设，灌溉效率提升40%。

社会事业

教育事业

村内有徐寨村幼儿园（6班，180名幼儿）；义务教育阶段学生均在徐寨镇中心小学就读，义务教育普及率100%。

医疗卫生

标准化卫生室1所，医护人员3名，配备血常规分析仪、心电图机等设备；城乡居民医保覆盖率98%。

基础设施

村内主干道硬化率100%（宽4米），连接S321省道；文化广场1处（1200㎡），太阳能路灯50盏，垃圾分类收集点6个。

社会保障

互助养老点1处，覆盖60岁以上老人120人；低保户15户，特困供养3人，应保尽保率100%。

历史文化

历史渊源

明代永乐年间建村，村内清代徐家祠堂遗址为县级文物保护单位（2019年公布）。

民俗文化

农历二月初二举办”龙抬头”庙会，传承单县羊肉汤制作技艺（2021年市级非遗）；每年冬至举办青山羊养殖文化节。

地方名人

徐建国（1925-2008）：革命烈士，参加淮海战役获三等功，葬于单县革命烈士陵园（来源：《单县革命烈士名录2020版》）。

地方特产

单县羊肉汤（徐寨传统技艺）：以单县青山羊为原料，采用百年老汤熬制，汤色乳白、肉质鲜嫩；2021年列入菏泽市非物质文化遗产名录；村内3家传统汤馆年营业额150万元，产品销往周边5个县市。

交通运输

公路交通

村内主干道为水泥路面，连接S321省道（距离1.5公里）；村道通达周边所有自然村，硬化率100%。

公共交通

城乡公交101线路（单县县城-徐寨镇）在村口设站，每日6班次，单程耗时45分钟。

其他交通

距单县火车站25公里，距菏泽牡丹机场60公里，无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

• 2023年：单县乡村振兴示范村（单县农业农村局）
• 2022年：单县文明村（单县精神文明建设委员会）
• 2021年：单县非遗传承示范村（单县文化和旅游局）

数据参考来源

• 单县地名委员会.《单县地名志》[M].菏泽：菏泽出版社，2018：123-124.
• 单县统计局.《单县统计年鉴2023》[EB/OL].2024-01-15.
• 徐寨镇人民政府.《徐寨镇2023年乡村经济年报》[EB/OL].2024-02-05.
• 单县气象局.《2023年度气候公报》[EB/OL].2024-01-20.
• 菏泽市非物质文化遗产保护中心.《2021年市级非遗名录公告》[EB/OL].2021-12-30.
• 单县革命烈士纪念馆.《单县革命烈士名录2020版》[M].单县：单县党史研究室，2020：45.