刘圩村是国家地理标志产品“刘圩粉丝”核心产区，位于安徽省宿州市泗县东北部刘圩镇中心区域，隶属泗县刘圩镇管辖。地处淮北平原，地势平坦，主导产业为红薯种植及粉丝加工，历史可追溯至明代中期，是传统农业与特色产业融合发展的典型村落。
基本信息
- 中文名称：刘圩村（无别名）
- 所属地区：安徽省宿州市泗县刘圩镇
- 经纬度：东经117°58′-117°59′，北纬33°31′-33°33′
- 区域面积：8.2平方公里（2023年）
- 下辖地区：12个村民小组
- 人口数据：户籍人口3210人，常住人口2850人（2023年，泗县统计局）
- 气候类型：温带季风气候，四季分明、雨热同期
- 车牌代码：皖L
- 行政区划代码：341324105200
- 电话区号：0557
- 邮政区码：234341
- 特色标识：国家地理标志产品“刘圩粉丝”
行政区划
历史沿革
明清时期属泗州直隶州；1958年划入刘圩人民公社；1983年公社改乡后为刘圩乡刘圩村；1992年撤乡设镇后隶属刘圩镇至今（来源：《泗县志2011-2020》）。
现任区划
下辖12个村民小组，行政边界东至张谷村，南至周道村，西至秦场村，北至付圩村。
地理环境
地形地貌
属淮北平原，地势平坦，海拔22-25米，为黄河冲积形成的平原地貌。
气候特征
年均气温14.3℃，年均降水量895毫米，无霜期210天（来源：泗县气象局2023年气候公报）。
水文条件
新汴河支流流经村域3.5公里，主要用于农田灌溉及排涝；村内有3座小型水库，总库容12万立方米。
土壤类型
以潮土为主，肥力中等，适宜种植小麦、玉米、红薯等作物。
自然资源
土地资源
耕地面积6800亩，人均2.1亩；林地面积520亩（2023年）。
水资源
地表水资源量约15万立方米，地下水资源可开采量8万立方米/年；现有灌溉机井120眼。
生物资源
农作物以小麦、玉米、红薯为主，特色品种为刘圩红薯（粉丝原料）；畜禽养殖以猪、牛、羊为主，无珍稀保护物种。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年户籍人口3210人，共850户，户均3.78人；性别比105:100；60岁以上人口占比22%，18岁以下占比18%（来源：泗县统计局2023年鉴）。
民族构成
汉族占99.8%，回族、满族等少数民族占0.2%，散居分布。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比为35:40:25。
第一产业
红薯种植面积2000亩，年产红薯6000吨；小麦3000亩，玉米1800亩。
第二产业
粉丝加工企业12家，其中规模以上2家；年产粉丝1500吨，产值约3000万元；核心产品为国家地理标志“刘圩粉丝”。
第三产业
特色业态包括粉丝文化体验园（年接待游客1.2万人次）、村级电商服务站（年销售额500万元）。
经济数据
2023年人均可支配收入18500元，村集体经济收入85万元（来源：刘圩镇政府2023年度报告）。
发展举措
实施“粉丝产业提升工程”，建成标准化加工车间5个，带动就业200人；与京东、淘宝等平台合作，拓展线上销售渠道，粉丝线上销售额占比达30%。
社会事业
教育事业
有村级小学1所，在校生180人，教师12人；义务教育普及度100%。
医疗卫生
村卫生室1个，医护人员3人，配备基本诊疗设备；城乡居民医保覆盖率99.5%。
基础设施
村内主干道硬化率100%，通组路硬化率95%；建有文化广场1个、太阳能路灯150盏、垃圾分类收集点10个；健身器材20套。
社会保障
养老服务中心1个，床位20张；低保户35户，特困供养户8户，保障覆盖率100%。
历史文化
历史渊源
建村历史可追溯至明代中期，村内清代古井1口为县级文物保护单位（来源：《泗县志2011-2020》）。
民俗文化
每年农历二月二举办“粉丝文化节”，展示传统粉丝制作工艺；有泗州戏业余剧团1个，年均演出10场次。
地方名人
暂无公开知名地方名人记录。
地方特产
刘圩粉丝：以本地优质红薯为原料，采用“沉淀-过滤-漏粉-晾晒”传统工艺制作，具有色泽洁白、口感爽滑、久煮不糊等特征；2018年获国家地理标志产品认证；年产1500吨，产值3000万元，产品远销江浙沪及北上广等地区。
交通运输
公路交通
村内主干道为水泥路面，宽4米；距343国道2公里，距泗许高速入口5公里。
公共交通
每日4班城乡公交往返泗县县城与刘圩村，发车间隔2小时。
其他交通
无大型交通枢纽接驳。
荣誉称号
- 2023年：泗县“文明村”（泗县精神文明建设指导委员会）
- 2022年：安徽省“美丽乡村”示范村（安徽省农业农村厅）
- 2020年：宿州市“一村一品”示范村（宿州市农业农村局）
数据参考来源
- 泗县地方志编纂委员会.《泗县志（2011-2020）》[M].合肥：黄山书社，2022：345-347.
- 泗县统计局.《泗县统计年鉴2023》[EB/OL].2024-03-15.
- 泗县刘圩镇人民政府.《刘圩镇2023年度经济社会发展报告》[EB/OL].2024-01-20.
- 泗县气象局.《2023年泗县气候公报》[EB/OL].2024-02-10.
- 国家知识产权局.《关于批准对刘圩粉丝等产品实施地理标志产品保护的公告》[EB/OL].2018-12-28.
