万泉乡是晋南黄土台塬特色农业乡镇，地处运城市万荣县中北部，行政隶属山西省运城市万荣县，地形以黄土台塬为主，主导产业为酥梨种植与畜牧养殖，因古万泉县得名（唐武德三年设县，1954年并入万荣县），是国家地理标志产品“万荣酥梨”核心主产区之一。
基本信息
- 中文名称：万泉乡（无别名）
- 所属地区：山西省运城市万荣县
- 经纬度：东经110°48′-110°55′，北纬35°28′-35°35′
- 区域面积：68.5平方公里（2023年）
- 下辖地区：万泉村、北涧村、东丁村、西丁村、属里村、林山村、桥头村、柳院村、荆淮村、庙后村、王里村、北里村（共12个行政村）
- 户籍人口：17862人（2023年，万荣县统计局）
- 气候类型：温带大陆性季风气候，四季分明，降水集中于夏季
- 车牌代码：晋M
- 行政区划代码：140822201
- 电话区号：0359
- 邮政区码：044200
- 特色标识：国家地理标志产品万荣酥梨核心主产区
行政区划
历史沿革
唐武德三年（620年）设万泉县，县治位于今万泉村；1954年万泉县与荣河县合并为万荣县，设万泉乡；2001年乡镇撤并时，原北涧乡部分行政村并入万泉乡（来源：《万荣县志（1991-2010）》）。
现任区划
下辖12个行政村，管辖边界东至稷山县界，西至裴庄乡界，南至解店镇界，北至通化镇界。
地理环境
地形地貌
属黄土台塬地貌，由新生代第四纪黄土堆积而成，海拔520-780米，塬面开阔，沟壑纵横（数据基准：万荣县自然资源局2022年地形测绘报告）。
气候特征
年均气温11.8℃，年均降水量546.9mm，无霜期210天，年日照时数2360小时（来源：万荣县气象局2023年气候年报）。
水文条件
境内有季节性河流万泉河，建有北涧水库（小型），主要功能为农业灌溉；地下水资源较匮乏，水位埋深30-50米。
土壤类型
以褐土为主，占耕地面积90%以上，肥力中等，土壤透气性好，适配酥梨、苹果、小麦等作物。
自然资源
土地资源
2023年耕地面积4.2万亩，人均2.35亩；林地面积1.1万亩，草地面积0.3万亩。
水资源
地表水资源年均径流量0.12亿立方米；地下水资源可开采量0.08亿立方米；有机井120眼，小型灌溉泵站5座。
生物资源
农作物以酥梨、苹果、小麦为主；畜禽以生猪、山羊、蛋鸡为主；特色品种为万荣酥梨（国家地理标志产品）；野生动物有野兔、麻雀等常见物种，无珍稀保护动物。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年户籍人口17862人，户数5103户，户均3.5人；性别比105.2:100（男:女）；年龄结构：18岁以下占21.8%，18-60岁占54.7%，60岁以上占23.5%（来源：万荣县2023年人口抽样调查公报）。
民族构成
以汉族为主，占总人口99.9%；少量回族（约15人）散居在万泉村、北涧村。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比为65:15:20。
第一产业
酥梨种植面积2.5万亩，年产量6.2万吨，产值3.1亿元；苹果种植面积0.8万亩，年产量2.1万吨；生猪存栏1.2万头，山羊存栏0.8万只，蛋鸡存栏15万羽。
第二产业
以农产品加工为主，有酥梨冷藏库18座（总容量3万吨）、果品包装厂12家，2023年产值0.85亿元，主要产品为酥梨保鲜品、包装材料。
第三产业
特色业态为乡村采摘游、农产品电商；核心项目有万泉酥梨采摘园（年接待游客2万人次）、村级电商服务站12个（2023年电商销售额0.6亿元）。
经济数据
2023年农村居民人均可支配收入16200元，村集体经济平均收入22万元（来源：万泉乡2023年经济工作报告）。
发展举措
实施“酥梨提质增效”项目，推广矮化密植技术1000亩；建设冷链物流园区1个，新增冷藏能力1万吨；与京东、拼多多合作搭建电商平台，酥梨线上销量占比提升至30%。
社会事业
教育事业
有乡中心学校1所（含小学、初中），在校生812人，教职工65人；村级小学2所；义务教育巩固率100%。
医疗卫生
乡卫生院1所（床位30张，医护人员22人），村卫生室12个（每个卫生室至少1名执业医师）；配备B超、血常规分析仪等基础设备；城乡居民医保覆盖率98.5%。
基础设施
通村公路硬化率100%，其中运稷一级公路穿境5公里；建有村级文化广场12个、标准化卫生室12个、垃圾转运站2个；自来水入户率100%。
社会保障
乡养老服务中心1所（床位50张），村级互助养老点12个；低保户126户，特困供养人员35人，保障率100%。
历史文化
历史渊源
古万泉县旧址位于万泉村，现存万泉古城墙遗迹（县级文物保护单位，2010年公布）；林山村有唐代古槐1株（树龄约1300年）。
民俗文化
春节社火（高跷、旱船）、民间剪纸为特色民俗，其中万泉剪纸被列入万荣县非物质文化遗产名录；每年9月举办“酥梨丰收节”，传承农耕文化。
地方名人
暂无省级及以上知名历史人物记载。
地方特产
万荣酥梨：果皮薄脆、果肉细腻、汁多味甜，可溶性固形物含量≥12%；2008年获国家地理标志产品保护（国家质检总局公告2008年第133号）；2023年产业产值占乡农业总产值72%，是当地农民主要收入来源。
交通运输
公路交通
运稷一级公路（S233）穿境而过，境内长5公里；通村公路均为硬化路面，宽度≥4米；距万荣县城12公里，车程20分钟。
公共交通
每日往返万荣县城班车10班次，平均间隔1小时；村级公交覆盖所有行政村。
其他交通
距运城市张孝机场55公里，自驾车程约1小时；距侯马西站（高铁站）40公里，自驾车程约50分钟。
荣誉称号
2021年获“运城市特色农业示范乡”称号（运城市农业农村局授予）；2022年被评为“山西省电商示范乡镇”（山西省商务厅授予）。
数据参考来源
- 万荣县人民政府官网.《万泉乡2023年工作报告》[EB/OL].2024-01-15.
- 万荣县统计局.《万荣县统计年鉴2023》[M].运城:运城出版社,2023:126-130.
- 国家质量监督检验检疫总局.《关于批准对万荣酥梨实施地理标志产品保护的公告》[EB/OL].2008-11-14.
- 万荣县气象局.《万荣县2023年气候年报》[EB/OL].2024-01-05.
- 万荣县自然资源局.《万泉乡地形测绘报告》[M].运城:运城地质测绘院,2022:45-50.
