皇甫乡是山西省运城市万荣县南部的农业特色乡，地处黄土台垣核心区，隶属运城市万荣县，为晋陕豫黄河金三角优质苹果主产区。主导产业为苹果种植与农产品精深加工，历史可追溯至明清村落聚居，现有10个行政村，是万荣县乡村振兴示范乡之一。
基本信息
- 中文名称：皇甫乡（无别名）
- 所属地区：山西省运城市万荣县
- 经纬度：东经110°49′-110°54′，北纬35°11′-35°15′
- 区域面积：68.2平方公里（2025年，万荣县统计年鉴）
- 下辖地区：皇甫村、前小淮村、后小淮村、胡村、西杜村、东杜村、灵池村、周家庄村、陈闫村、新庄村
- 户籍人口：12345人，常住人口8920人（2025年，万荣县统计年鉴）
- 气候类型：温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足
- 车牌代码：晋M
- 行政区划代码：140822204
- 电话区号：0359
- 邮政区码：044207
- 特色标识：国家地理标志产品“万荣苹果”核心产区
行政区划
历史沿革
1958年属东风公社，1961年析置皇甫公社，1984年改皇甫乡（来源：《万荣县志1991-2010》）。2001年行政区划调整中保留原建制，下辖行政村数量稳定为10个。
现任区划
下辖10个行政村，乡域边界东至汉薛镇，南接临猗县孙吉镇，西连万泉乡，北邻解店镇。乡政府驻皇甫村中心街1号。
地理环境
地形地貌
以黄土台垣地貌为主，地势西高东低，平均海拔650米，台垣面完整，沟壑密度0.8公里/平方公里（数据基准：2024年万荣县国土空间规划）。
气候特征
年均气温12.1℃，年均降水量503毫米，无霜期210天，年日照时数2350小时（来源：运城市气象局2025年气候公报）。
水文条件
境内无天然河流，有小型水库2座（灵池水库、皇甫水库），总库容120万立方米，主要用于农业灌溉。
土壤类型
以褐土为主，占耕地面积92%，肥力中等，有机质含量1.2%-1.5%，适配苹果、小麦、花椒等作物。
自然资源
土地资源
耕地面积5.2万亩，人均耕地4.2亩，其中果园面积3.8万亩（2025年，万荣县农业农村局数据）。
水资源
地下水储量约1.5亿立方米，可开采量0.3亿立方米/年，现有机井180眼，灌溉覆盖率达95%。
生物资源
特色植物：万荣苹果、大红袍花椒、薄皮核桃；动物资源：华北野兔、麻雀等常见物种，无珍稀保护动物。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2025年户籍人口12345人，户均3.6人，性别比105.2（男/女），60岁以上人口占比23.5%（来源：万荣县统计年鉴2025）。
民族构成
汉族占比99.8%，少数回族、满族人口散居，无集中聚居区。
经济发展
产业结构
2024年三次产业占比为65:15:20。
第一产业
苹果种植面积3.8万亩，年产量9.5万吨，产值4.2亿元；花椒种植面积0.5万亩，年产量0.12万吨。
第二产业
农产品加工企业8家，其中省级龙头企业1家，主要产品为苹果汁、果干、花椒油，2024年产值1.8亿元。
第三产业
乡村旅游业态以苹果采摘园为主，年接待游客2.3万人次；电商服务站10个，2024年农产品线上销售额0.5亿元。
经济数据
2024年农村居民人均可支配收入18600元，村集体经济平均收入28万元（来源：万荣县乡村振兴局2025年度报告）。
发展举措
实施苹果标准化种植基地建设项目，建成5000亩绿色食品苹果基地；推进“电商助农”工程，培育农村电商带头人20名，带动农产品线上销售增长30%。
社会事业
教育事业
乡内有中心小学1所，教学点3个，在校学生420人，教职工35人，义务教育巩固率100%。
医疗卫生
乡卫生院1所，村卫生室10个，医护人员28人，配备B超、血常规分析仪等设备，城乡居民医保覆盖率99.2%。
基础设施
县乡道硬化率100%，通村道路全部实现水泥硬化；安全饮水覆盖率100%，垃圾集中处理率95%；建成太阳能路灯1200盏。
社会保障
乡级养老服务站1个，村级养老互助点5个，低保对象186户320人，特困供养人员25人，保障率100%。
历史文化
历史渊源
皇甫村始建于唐代，现存清代古民居12座，为县级文物保护单位（来源：《万荣县不可移动文物名录》）。
民俗文化
传统民俗有社火表演、剪纸艺术，每年正月十五举办全乡社火巡演；皇甫剪纸被列入运城市非物质文化遗产名录，现有传承人3名。
地方名人
暂无公开记载的全国性知名人物。
地方特产
万荣苹果：果实圆形，色泽鲜艳，含糖量13%-15%，脆甜多汁；2008年获国家地理标志产品认证；2024年皇甫乡苹果产值占全乡农业总产值75%，是当地农民主要收入来源。
交通运输
公路交通
乡内有运稷一级公路穿境而过，县乡道X808线连接各行政村，通村道路均为双向两车道水泥路面。
公共交通
城乡公交路线2条（万荣县城-皇甫乡、皇甫乡-临猗孙吉），每日发车8班次。
其他交通
距运城张孝机场65公里，距万荣火车站20公里，可通过县乡道接驳。
荣誉称号
2023年获“山西省苹果专业乡”称号（授予单位：山西省农业农村厅）；2024年被评为“运城市乡村振兴示范乡”。
数据参考来源
- 万荣县人民政府.《万荣县2025年国民经济和社会发展统计公报》[EB/OL].2026-01-15.
- 万荣县地方志编纂委员会.《万荣县志1991-2010》[M].太原：山西人民出版社，2012：215-220.
- 运城市气象局.《2025年运城市气候公报》[EB/OL].2026-01-20.
- 万荣县乡村振兴局.《万荣县2024年度乡村振兴工作报告》[EB/OL].2025-03-10.
