胡会乡是山西省忻州市五寨县下辖的农业特色乡，地处黄土高原丘陵沟壑区，位于五寨县中东部，明清属宁武府五寨县，1984年正式设乡。主导产业为杂粮种植与畜牧养殖，是五寨县杂粮主产区之一，拥有“胡会小米”国家地理标志产品。区域内生态环境良好，交通便利，距县城10公里，是五寨县乡村振兴重点推进乡。
基本信息
- 中文名称：胡会乡（无别名）
- 所属地区：山西省忻州市五寨县胡会乡
- 经纬度：东经111°46′-111°51′，北纬38°51′-38°55′
- 区域面积：56.8平方公里（2025年）
- 下辖地区：胡会村、小寨村、东鸡儿洼村、西鸡儿洼村、石咀头村、大胡会村（共6个行政村）
- 户籍人口：3210人（2025年，五寨县统计年鉴）
- 气候类型：温带大陆性季风气候（四季分明，昼夜温差大，降水集中于夏季）
- 车牌代码：晋H
- 行政区划代码：140928201
- 电话区号：0350
- 邮政区码：036200
- 特色标识：胡会小米（国家地理标志证明商标，2022年）
行政区划
历史沿革
明清时期属宁武府五寨县；1953年设胡会乡；1958年并入东风公社；1961年析置胡会公社；1984年复设胡会乡（来源：《五寨县地方志2020版》）。
现任区划
下辖6个行政村：胡会村（乡治所在地）、小寨村、东鸡儿洼村、西鸡儿洼村、石咀头村、大胡会村。管辖边界东至李家坪乡，南接砚城镇，西连前所乡，北邻孙家坪乡（来源：五寨县政府官网2025年行政区划公告）。
地理环境
地形地貌
属黄土高原丘陵沟壑区，平均海拔1320米，沟壑密度1.2公里/平方公里，地形以缓坡丘陵为主，坡度多在5°-15°之间（2025年五寨县自然资源局数据）。
气候特征
年均气温5.6℃，年降水量448mm，无霜期121天，年日照时数2860小时（2025年忻州市气象局年报）。
水文条件
胡会河过境，属黄河流域湫水河水系，境内流长8.5公里，灌溉面积1.2万亩；有小型水库1座（胡会水库），总库容50万立方米，主要用于农业灌溉。
土壤类型
以黄绵土、栗钙土为主，有机质含量1.0%-1.5%，肥力中等，适配谷子、玉米、马铃薯等作物。
自然资源
土地资源
耕地面积2.8万亩（人均8.72亩），林地面积1.2万亩，草地面积0.9万亩（2025年）。
水资源
地表水资源量152万立方米，地下水资源可开采量78万立方米；有机井20眼，灌溉覆盖率达65%。
生物资源
农作物：谷子、玉米、马铃薯、莜麦；畜牧：晋北黄牛、小尾寒羊、生猪；特色品种：胡会小米（地理标志）、晋北黑猪（地方优良品种）；野生动物：野鸡、野兔、麻雀等常见物种。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
户籍人口3210人（2025年），户均3.1人，性别比105:100（男:女），60岁以上人口占比22.3%（来源：五寨县统计年鉴2025）。
民族构成
主体为汉族（占99.8%），有回族、蒙古族等少数民族散居，占比0.2%，无集中聚居区。
经济发展
产业结构
三次产业占比：65:15:20（2025年）。
第一产业
谷子种植5000亩，玉米1.2万亩，马铃薯6000亩；养殖牛1200头、羊8000只、猪3000头；2025年产值8100万元。
第二产业
小型农产品加工企业3家，主要产品为小米粉、玉米糁、马铃薯淀粉，年产值1500万元。
第三产业
乡村旅游：采摘园2个（谷子、苹果）、农家乐3家；电商：农产品线上销售点1个，年销售额200万元；2025年产值520万元。
经济数据
农民人均可支配收入1.82万元，村集体经济收入平均每村12.5万元（2025年，五寨县乡村振兴局）。
发展举措
实施“杂粮产业提升工程”，建设标准化谷子种植基地3000亩；推进“畜牧养殖小区”项目，建成2个集中养殖区；2023-2025年带动农户增收21%。
社会事业
教育事业
胡会乡中心小学1所，学生122人，教师15人，义务教育普及率100%；无中学，学生需到县城就读。
医疗卫生
乡卫生院1所，医护人员8人，床位10张，配备基本诊疗设备；6个行政村均有卫生室，医保覆盖率98.5%。
基础设施
通村公路全部硬化（四级公路标准），覆盖率100%；有文化广场3个、垃圾处理站1个、太阳能路灯200盏；自来水入户率99%。
社会保障
养老服务中心1个，覆盖60岁以上老人205人；低保户123户，特困供养户15户，保障率100%。
历史文化
历史渊源
胡会村有清代古戏台1座（县级文物保护单位，2018年认定），始建于清乾隆年间；乡域内有明清时期古窑洞群3处。
民俗文化
农历六月初六胡会村庙会，传统秧歌、二人台表演；剪纸艺术传承较好，代表作品为“五谷丰登”系列；民间手工艺：柳编（簸箕、箩筐）。
地方名人
暂无公开知名地方人物记录。
地方特产
胡会小米
特征：颗粒饱满，色泽金黄，蛋白质含量12.5%；工艺：传统石碾加工，保留营养成分；认证：2022年国家地理标志证明商标；产业价值：年产值3000万元，带动农户500户。
胡会羊肉
特征：肉质鲜嫩，无膻味，脂肪含量低；来源：小尾寒羊散养；产业价值：年产值1500万元。
交通运输
公路交通
省道S305过境（双向两车道），境内长6公里；通村公路均为硬化路，宽度4-5米；距五寨县城10公里，车程20分钟。
公共交通
城乡公交3班/日（胡会乡-五寨县城），发车时间：7:00、11:00、15:00，票价3元。
其他交通
无大型交通枢纽接驳。
荣誉称号
- 2023年：忻州市“杂粮产业示范乡”（忻州市农业农村局）
- 2024年：五寨县“乡村振兴先进单位”（五寨县委、县政府）
数据参考来源
- 五寨县人民政府官网.《胡会乡2025年经济社会发展报告》[EB/OL].2026-01-15.
- 五寨县地方志编纂委员会.《五寨县地方志2020版》[M].太原：山西人民出版社，2020：123-125.
- 忻州市气象局.《2025年忻州市气候年报》[EB/OL].2026-01-20.
- 五寨县统计年鉴编纂委员会.《五寨县统计年鉴2025》[M].忻州：忻州市统计局，2025：89-91.
- 五寨县乡村振兴局.《2025年乡村振兴工作总结》[EB/OL].2026-01-22.
