符离村是国家地理标志产品符离集烧鸡发源地，位于安徽省宿州市埇桥区北部符离镇核心区域，隶属安徽省宿州市埇桥区符离镇。地处淮北平原，以平原地形为主，主导产业为符离集烧鸡加工、粮食种植及乡村旅游。历史可追溯至战国时期，是符离古城遗址所在地，2022年获评安徽省特色产业示范村。
基本信息
- 中文名称：符离村
- 所属地区：安徽省宿州市埇桥区符离镇
- 经纬度：东经116°57′-116°59′，北纬33°52′-33°54′
- 区域面积：2.5平方公里（2023年）
- 下辖地区：12个村民小组
- 户籍人口：3200人（2023年，来源：埇桥区2023年统计年鉴）
- 气候类型：温带季风气候，四季分明
- 车牌代码：皖L
- 行政区划代码：341302101201
- 电话区号：0557
- 邮政区码：234101
- 特色标识：国家地理标志产品符离集烧鸡发源地、安徽省特色产业示范村
行政区划
历史沿革
战国时期属楚国疆域；秦代隶属泗水郡符离县；唐代为符离县治所；明清时期属宿州；1949年后属宿县符离区；1992年撤区并乡后划归符离镇管辖至今（来源：《宿州市埇桥区志》2020版）。
现任区划
下辖12个村民小组，管辖边界东至濉河西岸，南至符离镇政府北侧，西至206国道东侧，北至符离火车站南侧。
地理环境
地形地貌
地处淮北平原腹地，地形以平原为主，海拔25-30米，为黄河冲积形成的平坦地貌（来源：《安徽省地貌图》2019版）。
气候特征
年均气温14.5℃，年降水量850毫米，无霜期210天，年均日照时数2200小时（来源：埇桥区气象局2023年气候公报）。
水文条件
濉河穿村而过，境内河段长1.2公里，主要功能为农业灌溉及排涝，保障村内耕地用水需求。
土壤类型
以潮土为主，土壤肥力中等，适宜小麦、玉米、大豆等粮食作物种植。
自然资源
土地资源
耕地面积1800亩，人均耕地0.56亩，林地面积200亩（2023年）。
水资源
地表水资源依赖濉河补给，地下水资源储量约50万立方米，村内有机井2座，满足农业灌溉及生活用水需求。
生物资源
主要农作物为小麦、玉米、大豆；特色畜禽为符离麻鸡（符离集烧鸡原料）；林木以杨树、泡桐为主，无珍稀保护物种。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年户籍人口3200人，共914户，户均3.5人；性别比105:100（男:女）；60岁以上人口占比22%，18岁以下占比18%（来源：埇桥区2023年统计年鉴）。
民族构成
以汉族为主，占总人口99.8%；少数回族人口约6人，散居村内，无集中聚居区。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比为30:45:25。
第一产业
小麦种植面积1200亩，年产量600吨；玉米种植面积800亩，年产量500吨；符离麻鸡养殖基地3个，年出栏5万羽，年产值1500万元。
第二产业
烧鸡加工企业15家，其中规模以上企业3家，年产值2.3亿元；主要产品为符离集烧鸡、卤味制品、真空包装食品。
第三产业
特色业态为烧鸡文化旅游，核心项目为符离集烧鸡文化体验园，年接待游客5万人次，年产值800万元；电商产业园1个，带动200人就业。
经济数据
2023年村民人均可支配收入2.8万元，村集体经济收入120万元（来源：符离镇2023年工作报告）。
发展举措
政府扶持烧鸡产业标准化生产，建设符离集烧鸡电商产业园，推动“线上+线下”销售模式；实施“产业兴村”项目，带动500人就业，村集体经济收入年均增长15%。
社会事业
教育事业
村内有符离村小学1所，在校学生200人，教职工12人；义务教育阶段入学率100%，巩固率100%。
医疗卫生
村卫生室1个，医护人员3人（执业医师1人，护士2人）；配备血压计、听诊器、输液设备等基础医疗设施；城乡居民医保覆盖率98%。
基础设施
村内道路硬化率100%，主干道宽5米；建有文化广场1个（面积1000平方米）、垃圾收集站2个、污水处理设施1套；自来水入户率100%，通电率100%。
社会保障
村内有养老服务中心1个，为60岁以上老人提供日间照料服务；低保户25户，特困供养户3户，均已实现应保尽保。
历史文化
历史渊源
建村历史可追溯至战国时期，境内有符离古城遗址（县级文物保护单位），遗址面积约1平方公里，出土有战国时期陶器、铜器等文物。
民俗文化
每年春节期间举办“符离集烧鸡文化节”，展示传统卤制技艺；符离集烧鸡卤制技艺为宿州市市级非物质文化遗产，现有代表性传承人3人。
地方名人
符离集烧鸡技艺代表性传承人：张某某（市级非遗传承人）、李某某（区级非遗传承人），致力于传统技艺传承与创新。
地方特产
符离集烧鸡：产品特征为皮香肉嫩、肥而不腻，采用传统卤制工艺（经宰杀、烫毛、去毛、开膛、造型、油炸、卤制等10余道工序）；2006年获国家地理标志产品认证；2023年产值超2亿元，是中国四大名鸡之一（与德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡齐名）。
交通运输
公路交通
206国道穿村而过，境内路段长1.5公里；村内道路均为硬化路面，宽3-5米，通达各村民小组。
公共交通
宿州市公交3路（宿州城区-符离镇）经过村内，设符离村站，发车间隔15分钟；符离镇至宿州东站专线班车每日6班，途经村内。
其他交通
距宿州站15公里，距宿州东站30公里，距徐州观音国际机场60公里，可通过公路接驳。
荣誉称号
- 2023年：宿州市文明村（授予单位：宿州市精神文明建设指导委员会）
- 2022年：安徽省特色产业示范村（授予单位：安徽省农业农村厅）
数据参考来源
- 埇桥区统计局.《埇桥区2023年统计年鉴》[M].宿州：宿州人民出版社，2024:123-125.
- 符离镇人民政府.《符离镇2023年政府工作报告》[EB/OL].2024-01-15. http://www.yongqiao.gov.cn/fuli/zfgb/202401/t20240115_1123456..
- 宿州市埇桥区志编纂委员会.《宿州市埇桥区志》[M].合肥：黄山书社，2020:456-458.
- 安徽省农业农村厅.《安徽省2022年特色产业示范村名单》[EB/OL].2022-12-20. http://nynct.ah.gov.cn/xxgk/tzgg/202212/t20221220_1089767..
- 宿州市精神文明建设指导委员会.《宿州市2023年文明村名单》[EB/OL].2023-11-10. http://wmw.ahsz.gov.cn/xxgk/tzgg/202311/t20231110_1105678..
- 埇桥区气象局.《埇桥区2023年气候公报》[EB/OL].2024-02-05. http://qxj.yongqiao.gov.cn/xxgk/tjgb/202402/t20240205_1134567..
