褚兰村是皖北传统村落、省级非遗褚兰石雕发源地，位于宿州市埇桥区东北部褚兰镇中心，隶属安徽省宿州市埇桥区褚兰镇。地处淮北平原与鲁南丘陵过渡带，低缓岗地为主，主导产业为农业与石雕加工。明洪武年间由山西洪洞移民建村，历史底蕴深厚。
基本信息
- 中文名称：褚兰村（别名：褚兰集）
- 所属地区：安徽省宿州市埇桥区褚兰镇
- 经纬度：北纬34°25′12″，东经117°18′36″
- 区域面积：3.2平方公里（2023年）
- 下辖地区：褚东自然村、褚西自然村、褚南自然村
- 户籍/常住人口：户籍1200户，常住人口3800人（2023年，宿州市统计年鉴）
- 气候类型及特征：温带季风气候，四季分明，雨热同期
- 车牌代码：皖L
- 行政区划代码：341302101200
- 电话区号：0557
- 邮政区码：234104
- 特色标识：省级非遗褚兰石雕、市级非遗褚兰酥糖
行政区划
历史沿革
1. 明洪武年间（1368-1398）：由山西洪洞县移民建村，属徐州府萧县；
2. 1955年：随褚兰区划归安徽省宿县；
3. 1986年：宿县撤县设市，属宿州市褚兰镇；
4. 1999年：宿州市埇桥区成立，属埇桥区褚兰镇至今。（来源：《埇桥区志》2010版）
现任区划
下辖褚东、褚西、褚南3个自然村，行政边界东至大吴村，南至桂山村，西至谢炉村，北至后程村。（来源：褚兰镇人民政府2023年行政区划公告）
地理环境
地形地貌
地处淮北平原向鲁南丘陵过渡带，以低缓岗地为主，海拔25-50米，地形由黄河冲积与侵蚀作用形成。（来源：埇桥区自然资源局2022年地形调查报告）
气候特征
年均气温14.5℃，年降水量850mm，无霜期210天，年日照时数2200小时。（来源：埇桥区气象局2023年气候数据公报）
水文条件
褚兰沟流经村域，全长2.5公里，为季节性河流，主要功能为农田灌溉，覆盖面积1200亩；村内有小型蓄水池2座，总容积15万立方米。
土壤类型
以潮土为主，占比85%，肥力中等，适宜种植小麦、玉米、大豆等粮食作物；局部岗地为砂姜黑土，占比15%，适配石榴、花生等经济作物。
自然资源
土地资源
耕地面积2800亩，人均0.74亩；林地面积300亩，建设用地200亩（2023年，褚兰镇自然资源所）。
水资源
地表水资源储量约50万立方米，地下水资源可开采量30万立方米；现有小型泵站3座，灌溉渠道10公里。
生物资源
农作物：小麦、玉米、大豆、石榴；畜禽：生猪、肉鸡、山羊；无珍稀保护动植物。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年户籍人口4200人，常住人口3800人，户均3.17人；性别比105:100（男:女）；60岁以上人口占比18%，18岁以下占比22%。（来源：宿州市统计年鉴2023）
民族构成
汉族占99.8%，回族占0.2%，回族聚居区位于褚西自然村。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比为35:40:25。
第一产业
小麦种植面积1800亩，年产量900吨；玉米1500亩，年产量750吨；石榴500亩，年产量600吨；年产值约1200万元。
第二产业
石雕加工企业12家，从业人员200人，年产值1800万元；主要产品为墓碑、园林雕塑、仿古石雕等，销往苏鲁豫皖四省。
第三产业
特色业态：石雕文化体验园、褚兰酥糖非遗工坊；2023年接待游客2万人次，旅游收入约50万元。
经济数据
2023年人均可支配收入1.8万元，村集体经济收入50万元。（来源：埇桥区乡村振兴局2023年工作报告）
发展举措
1. 2022年：实施石雕产业升级项目，引入数控雕刻设备，提升产品附加值，带动就业50人；
2. 2023年：建设褚兰酥糖非遗工坊，整合村内3家作坊，统一品牌销售，增加村集体收入15万元；
3. 2024年：启动乡村旅游示范村建设，计划投资200万元，打造石雕文化旅游线路。
社会事业
教育事业
褚兰村小学1所，6个教学班，在校学生210人，教师12人；义务教育巩固率100%（2023年，褚兰镇中心学校）。
医疗卫生
村卫生室1个，建筑面积120平方米，医护人员3人（执业医师1人，护士2人）；配备血压计、听诊器、血常规分析仪等设备；城乡居民医保覆盖率98%（2023年，褚兰镇卫生院）。
基础设施
交通：县道X048穿村而过，双向两车道；村内主干道硬化率100%，入户路硬化率95%；
公用设施：文化广场1个（面积1000平方米），农家书屋1个（藏书5000册）；
环保设施：垃圾收集点5个，太阳能路灯100盏，污水处理设施1套（日处理能力50吨）。
社会保障
养老服务站1个，为60岁以上老人提供日间照料服务，覆盖684人；低保户32户58人，特困供养5人，均实现应保尽保（2023年，褚兰镇民政所）。
历史文化
历史渊源
明洪武年间由山西洪洞县移民建村，现有清代古民居3处（张氏老宅、李氏宗祠、王氏大院），均为区级文物保护单位（2019年，埇桥区文物局公布）。
民俗文化
1. 褚兰石雕技艺：省级非物质文化遗产（2018年），传承人张建国（省级）、李建军（市级）；
2. 褚兰酥糖制作技艺：市级非物质文化遗产（2021年），传承人王秀兰（市级）；
3. 传统节庆：春节舞龙灯、元宵节猜灯谜，每年举办石雕文化节（农历三月初三）。
地方名人
张建国：褚兰石雕省级非遗传承人，从事石雕行业40年，作品曾获“安徽省民间工艺精品奖”（2020年）。
地方特产
褚兰酥糖
产品特征：以芝麻、麦芽糖、花生为原料，经熬糖、拉糖、成型等10道传统工序制作，酥脆香甜，入口即化；
认证情况：2021年获宿州市非物质文化遗产认证；
产业价值：年产值约80万元，销往苏鲁豫皖四省，带动15户农户就业。
褚兰石雕
产品特征：以本地青石为原料，采用圆雕、浮雕、透雕等技法，雕刻精细，造型古朴；
认证情况：2018年获安徽省非物质文化遗产认证；
产业价值：年产值1800万元，从业人员200人，是村域主导产业之一。
交通运输
公路交通
县道X048穿村而过，双向两车道，连接褚兰镇与萧县；村内道路硬化率100%，入户路硬化率95%。
公共交通
城乡公交：每日6班（06:00-18:00）往返宿州城区（宿州汽车东站）与褚兰镇，途经褚兰村；
镇村公交：每日4班往返褚兰镇与周边行政村。
其他交通
距宿州东站约50公里，需自驾或转乘城乡公交；距徐州观音机场约60公里，需自驾或转乘出租车。
荣誉称号
1. 2024年：安徽省乡村旅游重点村（公示中，安徽省文化和旅游厅）；
2. 2023年：宿州市非遗传承示范村（授予单位：宿州市文化和旅游局）；
3. 2022年：埇桥区文明村（授予单位：中共宿州市埇桥区委宣传部）。
数据参考来源
- 宿州市统计局. 《宿州市统计年鉴2023》[M]. 宿州：宿州市统计局，2024：120-125.
- 埇桥区乡村振兴局. 《2023年褚兰村乡村振兴工作报告》[EB/OL]. 2024-01-15.
- 宿州市文化和旅游局. 《宿州市非物质文化遗产名录（2021版）》[EB/OL]. 2021-10-01.
- 埇桥区气象局. 《2023年埇桥区气候数据公报》[EB/OL]. 2024-02-05.
- 《埇桥区志》编纂委员会. 《埇桥区志》[M]. 合肥：安徽人民出版社，2010：345-350.
