安徽省淮南市寿县八公山乡

八公山乡是国家地理标志产品“八公山豆腐”核心产区、淝水之战古战场所在地，位于安徽省中北部淮河中游南岸，行政隶属于安徽省淮南市寿县，地处八公山脉南麓丘陵地带，主导产业为文旅融合与特色农业，历史节点可追溯至西汉淮南王刘安时期，2023年入选全国乡村旅游重点镇。

基本信息

• 中文名称：寿县八公山乡（别名：北山乡）
• 所属地区：安徽省淮南市寿县
• 经纬度：东经116°46′-116°52′，北纬32°36′-32°41′
• 区域面积：68.2平方公里（2023年）
• 下辖地区：8个行政村、2个社区（赵台村、团结村、大泉村、张管村、郝圩村、涧沟村、李山社区、八公山社区等）
• 户籍人口：23120人（2023年，来源：寿县统计年鉴2024）
• 气候类型：亚热带季风气候，四季分明、雨热同期
• 车牌代码：皖D
• 行政区划代码：340422200
• 电话区号：0554
• 邮政区码：232200
• 特色标识：国家地理标志产品（八公山豆腐）、国家级非物质文化遗产（八公山豆腐制作技艺）、省级文物保护单位（淝水之战古战场遗址）

行政区划

历史沿革

春秋战国时期属楚国寿春邑；西汉元狩元年（前122年）属淮南国；1949年设八公山乡；1958年并入寿春人民公社；1983年恢复八公山乡建制；2005年合并原山王镇部分行政村（来源：《寿县地方志》2010版）。

现任区划

下辖8个行政村、2个社区，东接寿春镇，南邻淮河，西连凤台县李冲回族乡，北靠八公山脉主峰白鹗山，边界地标含淝水之战遗址公园、八公山国家森林公园南门。

地理环境

地形地貌

以丘陵为主，海拔50-200米，属燕山运动形成的褶皱丘陵带，山体多为石灰岩质，沟壑纵横（数据基准：寿县自然资源局2023年地形测绘报告）。

气候特征

年均气温15.6℃，年均降水量912mm，无霜期228天，年均日照时数2100小时（来源：寿县气象局2023年气候公报）。

水文条件

淮河支流淠东干渠穿境而过，有小型水库3座（大泉水库、张管水库、郝圩水库），总库容120万立方米，主要用于农业灌溉和防洪调蓄。

土壤类型

以黄棕壤为主，占比75%，肥力中等，适配小麦、大豆、油菜及林果种植；局部区域为石灰土，适合中药材种植。

自然资源

土地资源

耕地面积3.2万亩，林地2.5万亩，人均耕地1.38亩，建设用地0.8万亩（2023年，来源：寿县自然资源局）。

水资源

地表水资源量0.8亿立方米，地下水资源量0.3亿立方米，灌溉渠系总长120公里，有效灌溉面积2.8万亩。

生物资源

植物资源：马尾松、侧柏、豆腐柴（特色品种）、银杏等；动物资源：穿山甲（国家二级保护）、野兔、雉鸡等；特色物种：八公山豆腐柴（制作传统豆腐的核心原料）。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口23120人，户均3.2人，性别比105:100，年龄结构：0-14岁占18.2%，15-64岁占64.8%，65岁以上占17%（来源：寿县统计年鉴2024）。

民族构成

汉族占99.8%，少数民族以回族、满族为主，占0.2%，主要聚居在赵台村回族村民组。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比：35:25:40。

第一产业

小麦种植2.1万亩，大豆1.8万亩，蔬菜0.5万亩；八公山豆腐原料基地0.3万亩；生猪年出栏1.2万头，家禽15万羽；年产值2.3亿元。

第二产业

农产品加工企业8家，含省级龙头企业1家，主要生产豆制品、粮油制品，年产值1.8亿元；代表产品：八公山传统豆腐、豆干、豆油。

第三产业

特色业态：文旅融合；核心项目：八公山国家森林公园、淝水之战遗址公园、豆腐文化产业园；年接待游客50万人次，产值3.2亿元。

经济数据

2023年农村居民人均可支配收入18500元，村集体经济收入平均50万元（来源：寿县农业农村局2024年报告）。

发展举措

实施“文旅+农业”融合项目，建设豆腐文化产业园，带动就业2000人；申报八公山豆腐地理标志保护示范区，2023年获省级认定。

社会事业

教育事业

小学3所（八公山乡中心小学、郝圩小学、张管小学），中学1所（八公山乡初级中学），在校生1200人，义务教育普及度100%。

医疗卫生

乡卫生院1所，村卫生室8个，医护人员45人，配备B超、血常规分析仪等设备，城乡居民医保覆盖率98.5%。

基础设施

硬化公路里程50公里，通村公路100%达标；污水处理站2座，垃圾中转站1个；自来水普及率100%。

社会保障

养老服务中心1个，覆盖60岁以上老人3500人；低保户210户，特困供养35人；养老保险参保率95%。

历史文化

历史渊源

建村史可追溯至西汉，淝水之战古战场遗址为省级文物保护单位（2004年认定），八公山豆腐制作技艺始于西汉淮南王刘安时期。

民俗文化

每年9月举办八公山豆腐文化节，含豆腐制作技艺展示、传统戏曲表演；八公山豆腐制作技艺为国家级非物质文化遗产（2008年入选）。

地方名人

淮南王刘安（西汉，发明豆腐、编著《淮南子》）；王传福（现代，八公山豆腐产业带头人，省级非遗传承人）。

地方特产

八公山豆腐：以本地黄豆和山泉水为原料，采用传统点卤工艺，质地细腻、口感嫩滑；2008年获国家地理标志产品认证；中国四大名豆腐之一，年产值1.5亿元，带动农户500户。

交通运输

公路交通

省道S102穿境而过（双向两车道），连接淮南市区与寿县县城；通村公路均为硬化路面，宽度4-6米。

公共交通

城乡公交线3条（寿县-八公山、淮南-八公山、凤台-八公山），每日10班次，覆盖所有行政村。

其他交通

距淮南南站25公里（高铁接驳），距寿县汽车站10公里，距淮河码头5公里。

荣誉称号

• 2023年全国乡村旅游重点镇（文化和旅游部）
• 2022年安徽省特色旅游名镇（安徽省文旅厅）
• 2021年安徽省文明乡镇（安徽省文明办）

数据参考来源

• 寿县人民政府官网.《八公山乡2023年国民经济和社会发展统计公报》[EB/OL].2024-03-15.
• 寿县地方志编纂委员会.《寿县地方志》[M].合肥：安徽人民出版社，2010：120-125.
• 文化和旅游部.《关于公布第三批全国乡村旅游重点镇（乡）名单的通知》[EB/OL].2023-11-20.
• 寿县农业农村局.《2023年村集体经济发展报告》[EB/OL].2024-02-20.
• 寿县气象局.《2023年寿县气候公报》[EB/OL].2024-01-10.