正果镇是广州市增城区东北部生态旅游名镇、国家地理标志产品“正果腊味”产地，地处粤港澳大湾区东北部，隶属广东省广州市增城区，东接惠州博罗县、北邻龙门县、西连小楼镇、南靠增江街道。地形以丘陵山地为主，主导产业为生态旅游、特色农业及食品加工，历史可追溯至南宋圩镇形成时期，明清为增城县商贸重镇。
基本信息
- 中文名称：广东省广州市增城区正果镇（别名：正果圩）
- 所属地区：广东省-广州市-增城区-正果镇
- 经纬度：东经113°52′-114°03′，北纬23°27′-23°38′
- 区域面积：236.4平方公里（2023年）
- 下辖地区：31个行政村、1个社区居委会
- 户籍人口：6.2万人（2023年，来源：增城区统计年鉴2023）
- 常住人口：4.8万人（2023年，来源：增城区统计年鉴2023）
- 气候类型：亚热带季风气候，四季分明、雨热同期
- 车牌代码：粤A
- 行政区划代码：440118103
- 电话区号：020
- 邮政区码：511390
- 特色标识：国家地理标志产品（正果腊味、黄塘头菜）、广州市唯一少数民族行政村（畲族村）、广东省古村落（蒙花布村）
行政区划
历史沿革
南宋时期形成正果圩镇；明清属增城县绥福都；1958年成立正果人民公社；1983年改设正果区；1986年撤区建镇；2004年合并原正果镇与畲族乡为现正果镇（来源：增城区地方志办公室《增城县志》）。
现任区划
下辖31个行政村（含广州市唯一少数民族村畲族村）、1个社区居委会（正果社区）；管辖边界东至博罗县福田镇，北至龙门县永汉镇，西至小楼镇何仙姑村，南至增江街道初溪村。
地理环境
地形地貌
丘陵山地占总面积72%，平原占28%；平均海拔200米，最高峰亚婆髻（畲族村）海拔580米；成因系南岭山脉余脉延伸，数据基准为2022年广州市自然资源和规划局地形测绘（来源：广州市自然资源和规划局）。
气候特征
年平均气温21.6℃，年降水量1820毫米，年日照时数1900小时；极端高温38.5℃（2022年），极端低温0℃（2021年）（来源：增城区气象局2023年气候公报）。
水文条件
增江干流穿境18公里，支流有派潭河、蓝田河；拥有正果水库（总库容1.2亿立方米）、白江湖等水域，主要功能为灌溉、饮用水源及生态旅游。
土壤类型
红壤（占60%）：适合荔枝、龙眼等果树种植；水稻土（占30%）：肥力中等，适配水稻、蔬菜；紫色土（占10%）：分布于丘陵坡地，适合花生种植。
自然资源
土地资源
耕地面积3.2万亩（2023年），林地面积20.5万亩，人均耕地0.51亩（来源：增城区农业农村局2023年土地利用现状公报）。
水资源
地表水资源量2.5亿立方米，地下水资源量0.8亿立方米；拥有中小型水库5座、山塘120个、灌溉渠道350公里（来源：增城区水务局2023年水资源公报）。
生物资源
森林植被以松、杉、樟为主；珍稀物种有桫椤（白江湖森林公园）、穿山甲（国家二级保护动物）；特色农业品种有正果糯米糍荔枝、黄塘头菜、畲族土猪。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年户籍人口62130人，户均3.2人；性别比108:100（男:女）；60岁以上人口占18.2%，18岁以下占22.5%（来源：增城区统计年鉴2023）。
民族构成
汉族占99.5%，畲族占0.5%（聚居于畲族村，共320人）；另有壮族、瑶族等少数民族散居，占总人口0.1%。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比为25:20:55。
第一产业
荔枝种植面积2.5万亩（年产量1.2万吨），黄塘头菜1万亩（年产值8000万元），水稻1.8万亩（年产量0.9万吨）；拥有市级农业龙头企业3家，农民专业合作社28家。
第二产业
食品加工企业35家（主导产品为正果腊味、头菜制品），木材加工企业12家；2023年第二产业产值5.2亿元。
第三产业
生态旅游为主导业态，核心项目有白江湖森林公园（国家3A级景区）、正果老街（网红打卡点）、畲族风情村；2023年接待游客150万人次，旅游收入6.8亿元。
经济数据
2023年农村居民人均可支配收入28600元，镇集体经济收入1.2亿元（来源：正果镇2024年政府工作报告）。
发展举措
实施“旅游+农业”融合工程，改造正果老街为非遗文化街区；推进畲族村乡村振兴示范项目，2023年该村旅游收入增长40%；引入电商平台销售特色农产品，年线上销售额突破2亿元。
社会事业
教育事业
拥有初级中学1所（正果中学）、小学5所、幼儿园6所；义务教育阶段在校生4200人，普及率100%。
医疗卫生
镇卫生院1所（床位50张）、村卫生室31个；医护人员120人，配备DR、彩超等设备；城乡居民医保覆盖率98.5%。
基础设施
省道S119、S256穿境，村道硬化率100%；污水处理厂1座（日处理能力5000吨），垃圾中转站3个；实现5G信号全覆盖。
社会保障
敬老院1所（床位40张），低保户230户，特困供养人员50人；2023年发放各类救助金1200万元。
历史文化
历史渊源
建圩历史可追溯至南宋咸淳年间（1265-1274年）；正果寺（明代）为区级文物保护单位，蒙花布古村落为广东省古村落（2012年认定）。
民俗文化
正果腊味制作技艺（区级非物质文化遗产，2018年认定），畲族三月三歌节（广州市非遗项目），正果云吞制作技艺（地方特色传统技艺）。
地方名人
陈大震（南宋学者，著有《大德南海志》）；钟水新（畲族村乡村振兴带头人，2022年广州市劳动模范）。
地方特产
正果腊味
选用本地土猪后腿肉，经传统工艺腌制、日晒风干；2019年获国家地理标志证明商标；年产值1.5亿元，产品销往粤港澳大湾区及全国。
黄塘头菜
种植于黄塘村沙质土壤，脆爽无渣；2021年获国家地理标志证明商标；年产值8000万元。
正果云吞
皮薄馅嫩，选用土猪肉与鲜虾为原料，为地方特色小吃，日均销量1.2万碗。
交通运输
公路交通
省道S119（南北走向，连接增城城区与龙门县）、S256（东西走向，连接博罗县与从化区）；村道硬化率100%，其中6米以上宽村道占比60%。
公共交通
增城109路（正果-增城城区）、110路（正果-畲族村）公交，每日20班次；旅游专线“正果生态游”每日10班次。
其他交通
距离增城站（高铁站）25公里，自驾车程30分钟；距离广州白云国际机场70公里，自驾车程1小时。
荣誉称号
- 2023年：中国美丽休闲乡村（蒙花布村，授予单位：农业农村部）
- 2022年：广州市乡村振兴示范镇（授予单位：广州市农业农村局）
- 2021年：广东省生态镇（授予单位：广东省生态环境厅）
- 2020年：广州市非遗保护示范镇（授予单位：广州市文化广电旅游局）
数据参考来源
- 增城区人民政府官网.《正果镇2024年政府工作报告》[EB/OL].2024-01-15.
- 增城区统计局.《增城区统计年鉴2023》[M].广州：广州统计出版社，2023：120-135.
- 广州市文化广电旅游局.《广州市非物质文化遗产名录（正果镇部分）》[EB/OL].2022-06-10.
- 国家知识产权局.《正果腊味地理标志证明商标公告》[EB/OL].2019-12-20.
- 增城区气象局.《增城区2023年气候公报》[EB/OL].2024-01-05.
