留隍镇是广东省梅州市丰顺县下辖的潮客文化交融重镇，地处韩江中下游，位于丰顺县东南部，东接饶平县，南邻潮安区，西连黄金镇，北靠潭江镇。地形以韩江冲积平原和低山丘陵为主，主导产业为特色农业、食品加工及温泉康养旅游。历史可追溯至唐代，明清时期为韩江流域重要商贸码头，2018年留隍云片糕获国家地理标志产品认证，2023年入选广东省乡村振兴示范镇。
基本信息
- 中文名称：留隍镇（别名：万江）
- 所属地区：广东省梅州市丰顺县留隍镇
- 经纬度：东经116°11′-116°21′，北纬23°45′-23°55′
- 区域面积：271.23平方公里（2020年）
- 下辖地区：2个社区（留隍、万江）、41个行政村
- 户籍人口：约10.1万人（2020年，丰顺县第七次全国人口普查公报）
- 气候类型：亚热带季风气候，温暖湿润、雨热同期
- 车牌代码：粤M
- 行政区划代码：441423121
- 电话区号：0753
- 邮政区码：514361
- 特色标识：国家地理标志产品（留隍云片糕）、潮客文化交融区、温泉康养基地
行政区划
历史沿革
- 唐武德四年（621年）：属万川县
- 宋熙宁六年（1073年）：并入海阳县
- 明成化十三年（1477年）：属饶平县
- 1958年11月：划归丰顺县，成立留隍人民公社
- 1983年：改为留隍区
- 1986年：撤区建镇
- 2014年：析出部分区域设小胜镇（现并入黄金镇）
现任区划
下辖留隍社区、万江社区及上围、下围、口铺、小东等41个行政村，管辖边界东至饶平县新塘镇，南至潮安区赤凤镇，西至黄金镇，北至潭江镇。
地理环境
地形地貌
地形呈南北高、中间低的河谷盆地形态，韩江自西向东穿境而过，形成约60平方公里冲积平原；丘陵占比约70%，海拔多在50-200米之间，最高峰为西岩山（海拔789米，2020年地形测绘数据）。
气候特征
亚热带季风气候，年平均气温21.5℃，年降水量1650-1800毫米，无霜期340天以上，年日照时数约1900小时（来源：丰顺县气象局2022年统计年报）。
水文条件
韩江干流流经境内25公里，支流有九河、产溪等；建有留隍水利枢纽工程（总库容1.45亿立方米，功能为防洪、发电、灌溉）及小型水库3座、山塘20座。
土壤类型
主要有水稻土（肥力中等，适配水稻、蔬菜）、红壤（丘陵区为主，适配茶叶、橄榄）、赤红壤（南部低丘，适配龙眼、荔枝），土壤有机质含量平均为1.8%（2021年土壤普查数据）。
自然资源
土地资源
2022年耕地面积3.2万亩（人均0.31亩），林地面积28万亩（森林覆盖率75%），建设用地面积1.5万亩。
水资源
地表水资源量2.5亿立方米，地下水资源量0.8亿立方米；水利设施总灌溉面积2.8万亩，有效灌溉率87.5%。
生物资源
森林植被以松、杉、樟为主，特色经济林有橄榄、茶叶；省级保护动物有穿山甲、猫头鹰，特色水产有韩江鳗鱼、鲫鱼。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2020年第七次全国人口普查：常住人口6.8万人，户籍人口10.1万人，户均3.8人，性别比108:100，60岁以上人口占比18.5%（来源：丰顺县统计局2021年公报）。
民族构成
以汉族为主（占比99.8%），其中潮语族群与客家族群各占约50%，潮语族群聚居韩江沿岸平原，客家族群分布于周边丘陵区。
经济发展
产业结构
2022年三次产业占比为28:32:40。
第一产业
水稻种植面积2.5万亩（产量1.2万吨），茶叶1.2万亩（留隍绿茶为主，产值1.5亿元），橄榄0.8万亩（产值0.6亿元）；生猪年出栏3万头，家禽年出栏50万羽。
第二产业
食品加工企业5家（留隍云片糕3家，产值1.2亿元），建材制造企业5家（产值1.2亿元），小水电12座（装机容量1.5万千瓦，产值0.3亿元）。
第三产业
温泉康养（鹿湖温泉度假村，年接待20万人次，产值1.8亿元）、乡村旅游（上围古村落、潮客风情街）；核心项目有留隍国际大酒店（四星级）。
经济数据
2022年农村居民人均可支配收入1.8万元，镇集体经济收入2500万元（来源：留隍镇2023年政府工作报告）。
发展举措
实施“文旅兴镇”战略，打造鹿湖温泉康养度假区；推进“一村一品”，培育留隍绿茶、云片糕特色产业；建设韩江生态经济带留隍段，提升基础设施。
社会事业
教育事业
完全中学1所（留隍中学，在校生1800人）、初级中学2所、小学15所、幼儿园8所，义务教育普及率100%（来源：留隍镇中心学校2022年数据）。
医疗卫生
留隍中心卫生院（二级乙等，医护120人，床位80张）、村卫生室41个；医保覆盖率99.5%（来源：丰顺县卫健局2022年数据）。
基础设施
公路总里程350公里（硬化率98%），省道S224、S334穿境；污水处理厂1座（日处理5000吨）、垃圾中转站2个；文化广场2个、图书馆1个。
社会保障
敬老院1所（床位50张），2022年低保户320户、特困供养80人，保障率100%（来源：留隍镇民政办2023年数据）。
历史文化
历史渊源
建村历史可追溯至唐代，上围古村落（明清建筑，省级文物保护单位）、留隍天后宫（清代，县级文物保护单位）为代表性遗迹。
民俗文化
潮客融合民俗：中秋烧塔、迎老爷；传统艺术：潮剧、客家山歌；留隍云片糕制作技艺（县级非物质文化遗产）。
地方名人
吴六奇（明末清初将领，曾在留隍一带活动）；现代慈善家、企业家群体（如朱孟依家族，对家乡教育、医疗捐赠超亿元）。
地方特产
留隍云片糕
特征：薄如蝉翼、清甜软润，原料为糯米、白糖、猪油，经10余道传统工序制作；2018年获国家地理标志产品认证；年产值1.2亿元，远销粤港澳及东南亚。
留隍绿茶
特征：香气清高、滋味鲜爽，种植于海拔500米以上丘陵区，有机种植；2020年获广东省名特优新农产品认证；面积1.2万亩，产值1.5亿元。
交通运输
公路交通
省道S224（丰顺-饶平）、S334（留隍-大埔）穿境，境内硬化公路343公里，乡道全部硬化；距潮汕环线高速留隍出口5公里。
公共交通
城乡公交线路5条（连接丰顺县城、饶平新塘），日均发班30班次；镇村公交覆盖20个行政村。
其他交通
距潮汕国际机场80公里（车程1.5小时）、丰顺高铁站40公里（车程1小时）；韩江航道留隍段通航300吨级船舶，设货运码头1个。
荣誉称号
- 2023年：广东省乡村振兴示范镇（广东省农业农村厅）
- 2022年：国家地理标志产品（留隍云片糕，国家知识产权局）
- 2021年：梅州市文明镇（梅州市文明办）
- 2019年：广东省卫生镇（广东省爱卫会）
数据参考来源
- 丰顺县留隍镇人民政府.《留隍镇2023年政府工作报告》[EB/OL].2023-03-15.
- 丰顺县统计局.《丰顺县2022年国民经济和社会发展统计公报》[EB/OL].2023-04-20.
- 国家知识产权局.《关于批准对留隍云片糕实施地理标志产品保护的公告》[EB/OL].2018-12-28.
- 广东省农业农村厅.《2023年广东省乡村振兴示范镇名单》[EB/OL].2023-06-10.
- 丰顺县气象局.《丰顺县气候资料汇编（2010-2022）》[M].梅州：梅州气象出版社，2023：12-15.
- 丰顺县地方志编纂委员会.《丰顺县志（1979-2000）》[M].广州：广东人民出版社，2005：34-36.
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