山东省济南市长清区崮云湖街道炒米店村

炒米店村是济南市特色民俗村落、长清区乡村振兴示范村，位于泰山北麓丘陵地带，隶属山东省济南市长清区崮云湖街道。村落形成于明清时期，核心地形为低山丘陵，主导产业为特色农业与民俗文旅，以传统炒米制作技艺为独特标识，是济南西部文旅融合发展的典型村落。

基本信息

• 中文名称：山东省济南市长清区崮云湖街道炒米店村（别名：无）
• 所属地区：山东省-济南市-长清区-崮云湖街道
• 经纬度：北纬36°35′12″-36°36′05″，东经116°57′48″-116°58′30″（地标定位：崮云湖景区西北侧）
• 区域面积：约2.1平方公里（2023年）
• 下辖地区：5个村民小组
• 户籍人口：520户1780人（2023年，来源：崮云湖街道2023年村情统计）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明、雨热同期
• 车牌代码：鲁A
• 行政区划代码：370113004205
• 电话区号：0531
• 邮政区码：250300
• 特色标识：传统炒米制作技艺（长清区级非物质文化遗产，2022年认定）

行政区划

历史沿革

明清时期属长清县孝里乡；民国二十五年（1936年）属长清县第一区；1958年属崮山人民公社；1984年属崮山区；1985年属崮山镇；2003年属崮云湖街道至今（来源：《长清区志（1986-2005）》）。

现任区划

下辖5个村民小组，管辖边界东至大崮山村、西接崮云湖景区、南邻坡庄村、北连104国道。

地理环境

地形地貌

以低山丘陵为主，平均海拔120-180米，地势西高东低，系泰山余脉侵蚀堆积地貌（数据基准：2022年长清区国土空间规划）。

气候特征

年均气温14.2℃，年降水量680mm，无霜期200天左右（来源：济南市气象局2023年气候公报）。

水文条件

村内有季节性河流1条（属崮云湖水系），配套小型灌溉水库2座，总库容约15万立方米，主要用于农田灌溉及生态补水。

土壤类型

褐土占耕地面积90%以上，土壤肥力中等，适配小麦、玉米、杂粮等作物。

自然资源

土地资源

耕地面积1700亩，人均耕地0.95亩；林地面积500亩（2023年，来源：崮云湖街道农业站）。

水资源

地表水储量约20万立方米，地下水可开采量约10万立方米，配套机井8眼、灌溉管道3公里。

生物资源

农作物以小麦、玉米为主，特色杂粮有谷子、高粱；林木以杨、柳、槐为主；无珍稀保护物种。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

截至2023年，户籍人口1780人，户均3.4人；性别比105:100；60岁以上人口占比22%（来源：崮云湖街道派出所）。

民族构成

以汉族为主（占比99.8%），少数民族以回族为主（约3人，散居）。

经济发展

产业结构

2023年三次产业结构为25:15:60（来源：崮云湖街道2023年乡村经济报告）。

第一产业

小麦种植800亩、玉米700亩、杂粮200亩，年产值约500万元；养殖生猪1200头、家禽5000羽，年产值约200万元。

第二产业

小型加工企业3家（食品加工2家、建材1家），年产值约300万元，主要产品为炒米、水泥预制件。

第三产业

特色业态：民俗旅游、特色餐饮；核心项目：炒米文化体验园（年接待游客2万人次）、乡村民宿12家。

经济数据

2023年村民人均可支配收入2.8万元，村集体经济收入80万元（来源：长清区2023年乡村振兴白皮书）。

发展举措

实施“炒米文化+旅游”融合项目，申报长清区级非遗1项，带动就业50余人；引入电商平台销售特色炒米，年销售额突破100万元。

社会事业

教育事业

村内有幼儿园1所（6个班，200名幼儿），义务教育阶段学生均就读于崮云湖街道中心小学，义务教育普及率100%。

医疗卫生

村卫生室1所，医护人员3名，配备基本诊疗设备，医保覆盖率100%。

基础设施

村内主干道硬化率100%，通公交（K301路）；配备文化广场1处、健身器材20套、垃圾分类站5个。

社会保障

养老服务站1处，覆盖60岁以上老人；低保户12户，特困供养3人，保障率100%。

历史文化

历史渊源

明清时期形成村落，村内保留清代石屋3处（区级文物保护点）。

民俗文化

传统炒米制作技艺：以糯米为原料，经浸泡、蒸煮、晾晒、炒制而成，2022年被列为长清区级非物质文化遗产；每年农历腊月举办“炒米文化节”。

地方名人

暂无公开知名地方名人记录。

地方特产

炒米店炒米：选用本地糯米，经传统工艺制作，口感酥脆，香气浓郁；2022年获长清区“特色农产品”称号，年销售额100万元以上。

交通运输

公路交通

紧邻104国道，村内主干道为双向两车道硬化路，通村道路全部硬化。

公共交通

K301路公交（济南西站-长清大学城）经停村口，每日12班次。

其他交通

距济南西站20公里，距长清大学城5公里，无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

长清区乡村振兴示范村（2022年，长清区政府）；长清区文明村（2021年，长清区文明办）。

数据参考来源

• 长清区人民政府.《长清区志（1986-2005）》[M].济南：济南出版社，2008.
• 济南市气象局.《2023年济南市气候公报》[EB/OL].2024-01-15.
• 崮云湖街道办事处.《2023年乡村经济报告》[EB/OL].2024-02-20.
• 长清区农业农村局.《2023年乡村振兴白皮书》[EB/OL].2024-03-10.