山东省泰安市岱岳区范镇戚台村

戚台村是山东省泰安市岱岳区范镇下辖行政村，属鲁中丘陵平原过渡地带，是国家地理标志产品“范镇煎饼”核心生产村之一。村域位于岱岳区东部，距范镇政府驻地2.5公里，主导产业为小麦玉米种植及煎饼加工，明清时期已形成聚居村落，2020年入选岱岳区“特色产业示范村”。

基本信息

• 中文名称：戚台村（无别名）
• 所属地区：山东省泰安市岱岳区范镇
• 经纬度：东经117°18′32″-117°19′15″，北纬36°14′20″-36°15′05″（2023年岱岳区国土局测绘数据）
• 区域面积：1.8平方公里（2023年范镇土地利用总体规划）
• 下辖地区：5个村民小组
• 户籍人口：623人（2023年范镇派出所登记）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明，雨热同期
• 车牌代码：鲁J
• 行政区划代码：370911102207
• 电话区号：0538
• 邮政区码：271033
• 特色标识：国家地理标志产品“范镇煎饼”核心生产基地

行政区划

历史沿革

明永乐年间（1403-1424），戚姓家族自山西洪洞迁此建村，因村西有古烽火台遗址得名“戚台”；民国时期属泰安县第五区；1949年后属泰安县范镇区；1985年划归岱岳区范镇；2007年合村并居时保留行政村建制（来源：《泰安市岱岳区志（1985-2010）》）。

现任区划

下辖5个村民小组，管辖边界东至范东村，西接范西村，南邻施庄村，北连沟头村；村域总面积1.8平方公里，其中耕地面积1200亩。

地理环境

地形地貌

属鲁中丘陵向华北平原过渡地带，地势西高东低，平均海拔135米，地形以缓坡平原为主，占村域面积85%（2023年岱岳区国土局地形测绘）。

气候特征

温带季风气候，年平均气温13.1℃，年降水量678.2mm，无霜期205天，日照时数2520小时（2023年泰安市气象局数据）。

水文条件

村东有柴汶河支流范镇河过境，长1.2公里，为农业灌溉主要水源；村内有灌溉井12眼，有效灌溉面积占耕地90%。

土壤类型

以棕壤和褐土为主，占比分别为65%和30%，土壤肥力中等，pH值6.5-7.2，适配小麦、玉米、大豆及杂粮种植。

自然资源

土地资源

2023年村域耕地面积1200亩，人均1.93亩；林地面积150亩，建设用地200亩（来源：范镇2023年土地利用统计）。

水资源

地表水年径流量约12万立方米，地下水储量约8万立方米；有小型蓄水池3座，总容量5000立方米。

生物资源

农作物以小麦、玉米、谷子为主；特色杂粮有高粱、绿豆；家禽家畜以鸡、猪为主，无珍稀保护物种。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口623人，共186户，户均3.35人；性别比106.2:100（男322人，女301人）；60岁以上人口占比21.5%，18岁以下占比18.3%（来源：范镇2023年人口普查公报）。

民族构成

汉族占比99.8%，有回族1户3人，为2015年迁入，分散居住。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为55:25:20。

第一产业

小麦种植面积800亩，玉米750亩，杂粮150亩；年产小麦400吨、玉米375吨；煎饼原料基地500亩，为村内加工企业提供稳定货源。

第二产业

煎饼加工企业6家，家庭作坊28户；年产煎饼1200吨，产值1800万元；主要产品为传统杂粮煎饼、五香煎饼，销往泰安、济南及周边城市。

第三产业

特色业态为煎饼文化体验，有“戚台煎饼工坊”体验店1处；2023年接待游客3000人次，旅游收入25万元。

经济数据

2023年村民人均可支配收入21800元，村集体经济收入32万元（来源：范镇2023年经济统计公报）。

发展举措

2021年实施“煎饼产业提升工程”，引入石磨自动化生产线3条；2022年建成煎饼文化展示馆，获岱岳区“乡村振兴示范项目”称号。

社会事业

教育事业

村内无独立学校，适龄儿童均就读于范镇中心小学，义务教育普及率100%；2023年有在校学生45人。

医疗卫生

村卫生室1处，医护人员2人（执业医师1人，护士1人），配备基本诊疗设备；村民医保覆盖率99.2%（2023年范镇卫生院数据）。

基础设施

村内道路硬化率100%，通双车道水泥路；有文化广场1处（面积800㎡），污水处理站1座，太阳能路灯50盏。

社会保障

养老服务站1处，为60岁以上老人提供日间照料；2023年低保户6户11人，特困供养2人，均实现应保尽保。

历史文化

历史渊源

明永乐年间建村，村西古烽火台遗址为县级文物保护点（2018年岱岳区文旅局认定）；村内有百年古槐树1株，树龄约150年。

民俗文化

范镇煎饼制作技艺（市级非物质文化遗产）传承基地；每年农历二月二举办“煎饼文化节”，展示传统制作工艺；春节期间有舞龙、秧歌等民俗活动。

地方名人

暂无公开记录的知名人物。

地方特产

范镇煎饼：戚台村核心产品，以杂粮为原料，采用石磨研磨、鏊子摊制工艺，薄脆香酥，2011年获国家地理标志产品认证；2023年村内煎饼产业年产值1800万元，带动30户农户就业。

交通运输

公路交通

村内主干道为双车道水泥路，通范镇主干道（S103省道支线）；距泰莱高速范镇出口5公里，车程10分钟。

公共交通

镇村公交3路经停村口，每日6班次（往返范镇与泰安市区）。

其他交通

无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

• 泰安市文明村（2022年，泰安市精神文明建设委员会）
• 岱岳区特色产业示范村（2020年，岱岳区农业农村局）

数据参考来源

• 泰安市岱岳区人民政府官网.《岱岳区范镇2023年统计公报》[EB/OL].2024-01-15.
• 泰安市气象局.《2023年泰安市气候公报》[EB/OL].2024-02-05.
• 岱岳区地方志编纂委员会.《泰安市岱岳区志（1985-2010）》[M].济南：山东人民出版社，2012：321-322.
• 范镇农业农村办公室.《戚台村特色产业发展报告（2023）》[EB/OL].2024-03-01.