山东省烟台市牟平区观水镇虎龙头村

虎龙头村是鲁东丘陵苹果特色村，位于烟台市牟平区西南部观水镇，隶属山东省烟台市牟平区观水镇，地处东经121°22′、北纬37°18′，属低山丘陵地形，主导产业为烟台苹果种植，据传明洪武年间由山西洪洞县移民建村，是烟台苹果核心产区村之一。

基本信息

• 中文名称：虎龙头村（无别名）
• 所属地区：山东省烟台市牟平区观水镇
• 经纬度：东经121°22′，北纬37°18′
• 区域面积：2.5平方公里（2023年）
• 下辖地区：5个村民小组
• 户籍人口：320户、890人（2023年，牟平区统计局）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明、雨热同期
• 车牌代码：鲁F
• 行政区划代码：370612105213
• 电话区号：0535
• 邮政区码：264105
• 特色标识：烟台苹果核心产区村

行政区划

历史沿革

据传明洪武年间（1368-1398年）由山西洪洞县移民建村，因村后山体形似虎头得名；1958年属观水人民公社；1984年改属观水镇至今（来源：《牟平区村史通览·观水卷》）。

现任区划

下辖5个村民小组，管辖边界东至望儿山、西至留格庄河、南至孙家庄村、北至曲家屯村（2023年，观水镇政府）。

地理环境

地形地貌

属低山丘陵地形，海拔50-150米，坡度15-25°，地形起伏和缓，由燕山期花岗岩风化形成（2023年，牟平区自然资源局）。

气候特征

温带季风气候，年均气温11.5℃，年降水量750mm，无霜期190天，≥10℃积温4100℃（2023年，烟台市气象局）。

水文条件

境内有留格庄河支流1条，小型水库1座（库容5万立方米），塘坝3个，主要用于苹果园灌溉（2023年，观水镇水利站）。

土壤类型

以棕壤为主，占土地面积90%，肥力中等，pH值6.5-7.0，适配苹果、樱桃、板栗等果树种植（2023年，牟平区农业农村局）。

自然资源

土地资源

耕地面积1200亩，人均1.35亩；果园面积1000亩，占土地面积66.7%（2023年，牟平区自然资源局）。

水资源

地表水储量5万立方米，地下水储量2万立方米，有灌溉机井10眼，有效灌溉面积800亩（2023年，观水镇水利站）。

生物资源

经济作物以烟台苹果、大樱桃为主；野生动物有野兔、山鸡、喜鹊等；特色植物有古槐树1株（树龄约500年，区级保护）。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口890人，户均2.78人，性别比105:100，60岁以上人口占比28%，16-59岁劳动人口占比55%（2023年，牟平区统计局）。

民族构成

主体为汉族，占总人口99.8%，少量回族（2人）散居（2023年，观水镇派出所）。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为65:10:25。

第一产业

烟台苹果种植面积1000亩，年产量2500吨；大樱桃50亩，年产量75吨；总产值约1230万元（2023年，牟平区农业农村局）。

第二产业

小型农产品加工企业2家，主营苹果干、果汁初加工，年产值约80万元（2023年，观水镇经济发展办公室）。

第三产业

特色业态为苹果采摘游，有采摘园3个，年接待游客5000人次；配套农家乐2家，年产值约50万元（2023年，观水镇文旅办）。

经济数据

2023年村民人均可支配收入2.1万元，村集体经济收入15万元（来源：牟平区农业农村局《2023年乡村振兴工作报告》）。

发展举措

2021年成立党支部领办苹果合作社，统一采购农资、技术指导、品牌销售，带动户均增收2000元；2022年建成苹果仓储冷库1座（库容1000吨），延长产业链条。

社会事业

教育事业

无村办学校，适龄儿童均到观水镇中心小学就读，义务教育普及率100%（2023年，牟平区教体局）。

医疗卫生

有标准化卫生室1处，乡村医生2名，配备血压计、血糖仪等基础设备，医保覆盖率98%（2023年，观水镇卫生院）。

基础设施

村内主干道硬化率100%（宽4米），通公交（牟平106路）；有文化广场1处（面积500㎡）、垃圾收集点5个、太阳能路灯30盏；自来水入户率100%（2023年，观水镇政府）。

社会保障

互助养老点1处，覆盖60岁以上老人120人；低保户15户23人，特困供养3人，均实现应保尽保（2023年，观水镇民政办）。

历史文化

历史渊源

据传明洪武年间建村，村内有古槐树1株（树龄约500年，牟平区2018年公布为区级古树名木）。

民俗文化

春节扭秧歌（年均演出3场）、中秋苹果宴（村民自发组织，传承良好）；传统技艺有苹果剪纸、面塑等。

地方名人

暂无公开知名人物。

地方特产

烟台苹果（虎龙头村产）：果形端正，色泽艳丽，含糖量13-15%，采用矮化密植技术；2019年随烟台苹果获国家地理标志产品保护；2023年该村苹果产值占农业总产值90%以上，是村民主要收入来源。

交通运输

公路交通

村内主干道连接S208省道（距村1.5公里），硬化率100%；通村路宽3米，可通行小型货车。

公共交通

牟平公交106路（牟平汽车站-观水镇）每日6班次经停村口，单程票价5元。

其他交通

距烟台南站45公里（自驾1小时），距牟平汽车站30公里（公交40分钟）。

荣誉称号

• 2023年：烟台市卫生村（烟台市卫生健康委员会）
• 2022年：牟平区苹果产业示范村（牟平区农业农村局）

数据参考来源

• 牟平区统计局.《2023年牟平区统计年鉴》[M].烟台：牟平区统计局，2024：120-125.
• 牟平区农业农村局.《2023年乡村振兴工作报告》[EB/OL].2024-01-15.
• 烟台市气象局.《2023年烟台市气候公报》[EB/OL].2024-02-05.
• 牟平区自然资源局.《2023年土地利用现状报告》[EB/OL].2024-03-10.
• 观水镇政府.《虎龙头村2023年村情概况》[内部资料].2024-01-20.