乡饮村是泰安市特色产业村、宁阳县文明村，位于宁阳县中南部平原区，隶属山东省泰安市宁阳县乡饮乡，为乡饮乡政府驻地村。村域地形以黄河冲积平原为主，主导产业为绿豆粉皮加工及优质粮食种植，历史可追溯至明洪武年间山西洪洞县移民建村，是乡饮乡政治、经济、文化中心。
基本信息
- 中文名称：山东省泰安市宁阳县乡饮乡乡饮村（别名：乡饮中心村）
- 所属地区：山东省泰安市宁阳县乡饮乡
- 经纬度：北纬35°44′12″，东经116°54′36″
- 区域面积：1.62平方公里（2023年）
- 下辖地区：5个村民小组
- 户籍人口：1026人（2023年，来源：乡饮乡2023年统计年报）
- 常住人口：987人（2023年，来源：乡饮乡2023年统计年报）
- 气候类型：温带季风气候，四季分明、雨热同期
- 车牌代码：鲁J
- 行政区划代码：370921200201
- 电话区号：0538
- 邮政区码：271403
- 特色标识：乡饮粉皮（宁阳县地理标志证明商标、县级非物质文化遗产）
行政区划
历史沿革
明洪武二年（1369年），山西洪洞县移民迁入建村，因地处乡饮酒礼习俗传承地得名；1958年属乡饮人民公社；1984年改为乡饮乡乡饮村；2007年与周边自然村合并为现辖规模（来源：《宁阳县乡饮乡志》2018年版）。
现任区划
下辖5个村民小组，管辖边界东至乡饮乡韦周村，西至乡饮乡常家屯村，南至乡饮乡南赵庄村，北至乡饮乡郭家沟村，为乡饮乡政府驻地。
地理环境
地形地貌
属黄河冲积平原，海拔52-56米，地势平坦，坡度≤1°（数据基准：宁阳县自然资源局2022年地形测绘报告）。
气候特征
年平均气温13.4℃，年降水量680.2毫米，无霜期206天，日照时数2647小时（来源：宁阳县气象局2023年气候统计年报）。
水文条件
洸河支流穿村而过，年均径流量约120万立方米，为农业灌溉及生活用水提供保障；村内建有2座小型蓄水池，总库容5000立方米。
土壤类型
以潮土为主，有机质含量1.2%-1.5%，肥力中等，适配小麦、玉米、绿豆等作物（来源：宁阳县农业农村局2023年土壤普查报告）。
自然资源
土地资源
耕地面积1215亩，人均1.18亩；建设用地230亩（2023年，来源：乡饮乡国土所）。
水资源
地表水储量约150万立方米，地下水可开采量约80万立方米；现有灌溉机井32眼，有效灌溉面积100%。
生物资源
农作物以小麦、玉米、绿豆为主；畜禽以猪、鸡、羊为主；特色品种为乡饮绿豆（粉皮专用原料）。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年户籍人口1026人，312户，户均3.29人；性别比106:100；60岁以上人口占比21.3%（来源：乡饮乡2023年统计年报）。
民族构成
汉族占99.2%，回族、满族等少数民族占0.8%，散居分布。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比为28:42:30。
第一产业
小麦种植面积800亩，玉米750亩，绿豆500亩；2023年粮食总产量约900吨，绿豆产量约75吨。
第二产业
粉皮加工企业15家，家庭作坊32户；2023年粉皮产值约2800万元，产品包括绿豆粉皮、红薯粉皮等。
第三产业
特色业态为粉皮电商销售及乡村体验游；核心项目为“乡饮粉皮文化节”（2023年接待游客约1.2万人次）。
经济数据
2023年人均可支配收入18600元，村集体经济收入52万元（来源：宁阳县农业农村局2024年乡村振兴报告）。
发展举措
实施“粉皮产业提升工程”，建成标准化生产基地1处；引入电商平台，2023年线上销售额占粉皮总销售额的35%；与山东农业大学合作研发绿豆新品种，亩产提升12%。
社会事业
教育事业
村内设有乡饮中心幼儿园分园（在校生45人）；义务教育阶段学生均就读于乡饮中心小学及中学，义务教育普及率100%。
医疗卫生
村卫生室1所，医护人员2名，配备基本诊疗设备；医保覆盖率100%。
基础设施
村内道路硬化率100%，主干道宽6米；建有文化广场1处（面积1200平方米）、污水处理站1座；太阳能路灯覆盖率95%。
社会保障
养老服务站1处，为60岁以上老人提供日间照料；低保户12户，特困供养户3户，保障率100%。
历史文化
历史渊源
明洪武二年（1369年）建村；村内保留清代祠堂1座（县级文物保护单位）。
民俗文化
乡饮粉皮制作技艺（县级非物质文化遗产），传承至今已有300余年历史；每年农历九月初九举办粉皮文化节，包含技艺展示、产品展销等活动。
地方名人
王某某（乡饮粉皮非遗传承人，泰安市乡村之星），推动粉皮产业标准化发展；李某某（村党支部书记，宁阳县优秀共产党员），带领村民发展集体经济。
地方特产
乡饮粉皮：以绿豆淀粉为原料，采用传统工艺制作，薄而韧、口感爽滑；2019年获宁阳县地理标志证明商标，2021年入选县级非物质文化遗产；2023年产业产值约2800万元，产品销往山东、江苏、河南等省份，电商平台年销售额超900万元。
交通运输
公路：乡道X035穿村而过，连接宁阳县城与汶上县；村内主干道为沥青路面，宽6米。
公共交通：宁阳县城至乡饮乡公交线（每日6班）途经本村，站点设在村中心广场。
其他交通：距宁阳县城15公里，车程约25分钟；距京台高速宁阳出口20公里，车程约30分钟。
荣誉称号
- 宁阳县文明村（2023年，宁阳县精神文明建设委员会授予）
- 泰安市特色产业村（2022年，泰安市农业农村局授予）
- 宁阳县乡村振兴示范村（2021年，宁阳县政府授予）
数据参考来源
- 宁阳县政府官网.《乡饮乡2023年乡村振兴工作报告》[EB/OL].2024-03-15.
- 宁阳县农业农村局.《宁阳县2023年土壤普查报告》[R].2024-01-20.
- 泰安市农业农村局.《2022年泰安市特色产业村名单》[EB/OL].2022-12-20.
- 宁阳县气象局.《2023年宁阳县气候统计年报》[R].2024-01-10.
- 《宁阳县乡饮乡志》编纂委员会.《宁阳县乡饮乡志》[M].泰安:泰山出版社,2018:126-130.
