小冯家村是龙口粉丝传统制作技艺传承村，位于山东省烟台市龙口市东江街道东南部，属丘陵地形，主导产业为粉丝加工与特色种植。明代洪武年间冯姓迁此建村，2023年被评为烟台市“传统工艺示范村”，是东江街道乡村振兴重点村之一。
基本信息
- 中文名称：小冯家村（无别名）
- 所属地区：山东省烟台市龙口市东江街道
- 经纬度：东经120°36′12″-120°37′45″，北纬37°37′05″-37°38′20″
- 区域面积：2.1平方公里（2023年）
- 下辖地区：3个村民小组
- 户籍人口：320户、980人（2023年，来源：东江街道2024年统计报表）
- 气候类型：温带季风气候，四季分明、雨热同期
- 车牌代码：鲁F
- 行政区划代码：370681004205
- 电话区号：0535
- 邮政区码：265700
- 特色标识：龙口粉丝传统制作技艺传承村、烟台市传统工艺示范村
行政区划
历史沿革
明代洪武年间（1368-1398），冯姓自山西洪洞县迁此建村，定名小冯家村，属黄县；1988年黄县撤县设龙口市，属东江镇；2001年东江镇改设街道办事处，村属东江街道至今（来源：《龙口市志2001-2010》）。
现任区划
下辖3个村民小组，村域边界东至大冯家村、西至东江村、南至南山集团产业区、北至龙口高新技术产业开发区。
地理环境
地形地貌
以丘陵为主，海拔20-50米（基准：黄海高程），地势南高北低，坡度≤15°（来源：龙口市自然资源局2023年地形测绘数据）。
气候特征
年均气温12.5℃，年降水量620mm，无霜期208天，年日照时数2680小时（来源：龙口市气象局2023年年度气候报告）。
水文条件
村西有季节性河流1条（属黄水河支流），灌溉面积500亩；村内有小型水库1座（库容5万立方米），保障农田灌溉及生活用水。
土壤类型
以棕壤为主（占比75%），肥力中等，适配小麦、玉米、甘薯及金银花种植；另有潮土（占比25%）分布于河流沿岸。
自然资源
土地资源
耕地面积1200亩，人均1.22亩；林地300亩，建设用地200亩（2023年，来源：龙口市第三次全国国土调查数据）。
水资源
地表水资源储量15万立方米，地下水资源储量8万立方米；有灌溉机井6眼，小型水库1座（来源：龙口市水利局2023年数据）。
生物资源
主要植被为杨树、刺槐；特色种植金银花（100亩）；野生动物有麻雀、野兔等，无珍稀保护物种。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年户籍人口980人，户均3.06人；性别比105:100（男:女）；60岁以上人口占22%，18岁以下占18%（来源：东江街道2024年人口统计报表）。
民族构成
汉族为主（占99.8%），回族1户2人（聚居村中部）。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比：一产25%、二产45%、三产30%。
第一产业
小麦500亩、玉米400亩、金银花100亩；年产小麦200吨、玉米180吨、金银花干花15吨，年产值约280万元。
第二产业
粉丝加工企业3家、包装制品厂2家；年产值约1200万元，主要产品为龙口粉丝（年产500吨）、食品包装材料。
第三产业
特色业态为粉丝制作体验游，年接待游客5000人次，收入约30万元；另有便利店3家、餐饮2家。
经济数据
2023年人均可支配收入2.8万元，村集体经济收入15万元（来源：龙口市农业农村局2024年乡村振兴报告）。
发展举措
2022年引入省级非遗龙口粉丝技艺升级项目，建设标准化生产车间2000平方米，带动120人就业；2023年申报烟台市传统工艺示范村成功。
社会事业
教育事业
村办幼儿园1所（6班，180名幼儿）；义务教育阶段学生全部就读于东江街道中心学校，普及率100%。
医疗卫生
村卫生室1处，医护人员3名（执业医师1名、护士2名）；配备血常规分析仪、B超机等设备；城乡居民医保覆盖率99%。
基础设施
村内道路硬化率100%（主干道宽6米）；文化广场1处（1200平方米）、垃圾中转站1个、太阳能路灯50盏；自来水入户率100%。
社会保障
养老服务中心1处（服务60岁以上老人）；低保户12户18人、特困供养2人（2023年）。
历史文化
历史渊源
明代洪武年间建村，村东有明代古井1口（县级文物保护单位，2018年公布）。
民俗文化
龙口粉丝制作技艺（省级非物质文化遗产，2006年列入）；每年农历九月举办粉丝文化节，展示传统技艺。
地方名人
冯克明（1790-1855）：清代道光年间进士，曾任江苏丹徒知县，主修《丹徒县志》。
地方特产
龙口粉丝：以绿豆、豌豆为原料，经泡豆、磨浆、沉淀、漏粉等18道传统工序制成，丝细匀净、口感爽滑；2002年获国家地理标志产品认证；村域年产量500吨，年产值约800万元，远销日韩及东南亚。
交通运输
公路交通
村内主干道宽6米（硬化）；村东接206国道（距离1.5公里）；距龙口港15公里、烟台蓬莱国际机场50公里。
公共交通
龙口公交10路（龙口汽车站-南山集团）经过村口，每30分钟一班。
其他交通
无大型交通枢纽接驳。
荣誉称号
- 2023年：烟台市传统工艺示范村（烟台市文化和旅游局）
- 2022年：龙口市文明村（中共龙口市委宣传部）
- 2021年：龙口市乡村振兴示范村（龙口市农业农村局）
数据参考来源
- 龙口市统计局.《龙口市统计年鉴2024》[M].龙口：龙口市统计局，2024：123-125.
- 东江街道办事处.《东江街道2024年统计报表》[EB/OL].2024-03-10.
- 龙口市农业农村局.《2023年龙口市乡村振兴报告》[EB/OL].2024-04-15.
- 龙口市气象局.《2023年龙口市气候年度报告》[EB/OL].2024-01-20.
- 烟台市文化和旅游局.《关于公布2023年烟台市传统工艺示范村名单的通知》[EB/OL].2023-12-20.
- 龙口市自然资源局.《龙口市第三次全国国土调查数据公报》[EB/OL].2022-09-15.
