河南省开封市杞县宗店乡定张村

定张村是杞县大蒜种植核心区，位于河南省开封市杞县东南部宗店乡境内，属黄淮海平原腹地，四级行政隶属为河南省开封市杞县宗店乡。主导产业为大蒜种植及深加工，明初洪武年间张姓移民定居形成村落，是豫东传统农业村落典型代表。

基本信息

• 中文名称：定张村（无别名）
• 所属地区：河南省开封市杞县宗店乡
• 经纬度：东经114°51′12″-114°52′05″，北纬34°25′30″-34°26′18″
• 区域面积：2.8平方公里（2023年）
• 下辖地区：6个村民小组
• 户籍人口：1236人（2023年，来源《杞县统计年鉴2024》）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明、雨热同期
• 车牌代码：豫B
• 行政区划代码：410221209205
• 电话区号：0371
• 邮政区码：475204
• 特色标识：杞县大蒜国家地理标志产品核心种植区、县级非物质文化遗产大蒜腌制工艺传承地

行政区划

历史沿革

明洪武年间，张姓从山西洪洞县移民定居，定名定张村，属开封府杞县；清雍正年间属杞县忠恕里；民国时期属杞县第三区；1949年后属宗店乡；2005年合村并居后保留定张村建制（来源《杞县地方志2019》）。

现任区划

下辖6个村民小组，边界东至陈河村，南至宗店村，西至瓦岗村，北至刘寨村；村委会驻村中部文化广场北侧。

地理环境

地形地貌

黄河冲积平原，海拔60-65米，地势平坦，坡度≤1‰（来源杞县自然资源局2023年土地利用现状图）。

气候特征

年均气温14.1℃，年均降水量670mm，无霜期210天，年均日照时数2250小时（来源开封市气象局2023年气候公报）。

水文条件

小蒋河穿村而过，全长3.2公里；村内有机井3座，主要用于农田灌溉及生活用水。

土壤类型

以潮土为主，有机质含量1.2%-1.5%，肥力中等，适宜大蒜、小麦、玉米等作物生长。

自然资源

土地资源

耕地面积2100亩，人均1.75亩；建设用地300亩，林地100亩（2023年，来源杞县宗店乡政府）。

水资源

地表水资源储量50万立方米，地下水资源可开采量30万立方米；有小型灌溉泵站1座，机井3眼（2023年）。

生物资源

农作物：大蒜、小麦、玉米；畜禽：生猪、肉牛、山羊；特色品种：杞县紫皮大蒜（国家地理标志产品）；无珍稀保护动物。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口1236人，312户，户均3.96人；性别比108:100；60岁以上人口占比18%，18岁以下占比22%（来源《杞县统计年鉴2024》）。

民族构成

汉族占99.8%，回族2人（散居）；无其他少数民族聚居区。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比：一产65%、二产20%、三产15%。

第一产业

大蒜种植面积1800亩，年产2700吨，产值1620万元；小麦2000亩，年产1000吨；玉米1500亩，年产750吨（2023年）。

第二产业

3家大蒜深加工企业，年产蒜片500吨、蒜粉100吨，产值800万元；1家小型包装厂，服务本地农产品（2023年）。

第三产业

5家农资店、2家农家乐、1个电商服务站；电商年销售额约120万元（2023年）。

经济数据

2023年人均可支配收入18500元，村集体经济收入25万元（来源杞县宗店乡政府2024年工作报告）。

发展举措

2022年引入大蒜深加工项目，带动50人就业；2023年实施高标准农田建设1500亩，灌溉效率提升30%；2024年启动电商培训计划，培育农户电商主体12户。

社会事业

教育事业

定张小学1所，6个教学班，学生200人，教师12人；义务教育普及率100%（2023年）。

医疗卫生

标准化卫生室1所，医护人员3人，配备血常规分析仪、B超机等设备；城乡居民医保覆盖率98%（2023年）。

基础设施

村内主干道硬化率100%（宽4米）；文化广场2个（总面积1200㎡）；污水处理站1座（日处理50吨）；太阳能路灯80盏（2023年）。

社会保障

养老互助点1个，覆盖60岁以上老人120人；低保户15户32人，特困供养3人（2023年）。

历史文化

历史渊源

明洪武年间建村；村内张氏宗祠为清代建筑，2018年被列为县级文物保护单位。

民俗文化

农历二月二庙会，举办舞龙、秧歌等活动；大蒜腌制工艺为县级非物质文化遗产（2020年公布）。

地方名人

张建国（1965-），定张村人，曾任杞县农业局局长，推动杞县大蒜国家地理标志认证（来源《杞县名人录2022》）。

地方特产

杞县紫皮大蒜：皮紫肉白，辛辣味浓，大蒜素含量≥0.8%；2009年获国家地理标志产品认证；定张村年产2700吨，占杞县大蒜总产量的1.2%，远销日韩及东南亚。

交通运输

公路交通

村内主干道为水泥路面，宽4米；距宗店乡主干道2公里，距杞县县城35公里，距连霍高速杞县出口40公里（2023年）。

公共交通

每日3班城乡公交（定张村-杞县汽车站），发车时间为7:00、11:00、15:00。

其他交通

无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

• 2023年开封市文明村（开封市文明办）
• 2022年杞县大蒜种植示范村（杞县农业农村局）

数据参考来源

• 杞县地方志编纂委员会.《杞县地方志》[M].郑州：河南人民出版社，2019.
• 杞县统计年鉴编纂委员会.《杞县统计年鉴2024》[M].开封：开封市统计局，2024.
• 开封市气象局.《2023年开封市气候公报》[EB/OL].2024-01-15.
• 杞县宗店乡政府.《定张村2023年经济社会发展报告》[EB/OL].2024-02-20.
• 杞县自然资源局.《杞县土地利用总体规划（2021-2035）》[EB/OL].2022-06-30.