河南省开封市杞县五里河镇张山头村

张山头村是杞县大蒜地理标志产品核心种植区，位于河南省开封市杞县东北部五里河镇境内，属黄河冲积平原，主导产业为大蒜种植及加工。明代中期形成聚落，1983年划归五里河镇管辖，是杞县农业特色示范村之一。

基本信息

• 中文名称：河南省开封市杞县五里河镇张山头村（无别名）
• 所属地区：河南省开封市杞县五里河镇
• 经纬度：东经114°47′，北纬34°32′
• 区域面积：2.5平方公里（2023年）
• 下辖地区：5个村民小组
• 户籍人口：1200人（2023年，杞县统计年鉴）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明、雨热同期
• 车牌代码：豫B
• 行政区划代码：410221102203
• 电话区号：0371
• 邮政区码：475201
• 特色标识：杞县大蒜地理标志产品核心种植区、杞县大蒜种植技艺（县级非物质文化遗产）

行政区划

历史沿革

明代中期形成聚落，原名“张家庄”；清代属杞县五里河保，因村西土丘更名为“张山头”；1949年后属五里河公社；1983年公社改镇后划归五里河镇管辖（来源：五里河镇人民政府官网2023年村史资料）。

现任区划

下辖5个村民小组，边界东至李店村、南至丁庄村、西至五里河村、北至葛岗镇交界（来源：五里河镇人民政府2023年行政边界公示）。

地理环境

地形地貌

属黄河冲积平原，海拔65-70米，地势平坦，无明显起伏（来源：杞县自然资源局2022年土地利用规划）。

气候特征

温带季风气候，年平均气温14.5℃，年降水量630mm，无霜期210天（来源：杞县气象局2023年气候数据）。

水文条件

五里河支流流经村东，灌溉面积1500亩；有机井80眼，满足农业用水需求（来源：杞县水利局2023年农村水利报告）。

土壤类型

以潮土为主，肥力中等，透气性好，适配大蒜、小麦、玉米等作物（来源：杞县农业农村局2023年土壤检测报告）。

自然资源

土地资源

耕地面积1800亩（2023年），人均1.5亩；其中大蒜种植1200亩，小麦600亩（来源：杞县统计年鉴2023）。

水资源

地表水储量约50万立方米，地下水可开采量30万立方米；有小型水库1座（张山头水库），蓄水量10万立方米（来源：杞县水利局2023年数据）。

生物资源

农作物以杞县紫皮大蒜、小麦、玉米为主；动物有鸡、猪、羊等常见家畜；无珍稀保护物种（来源：五里河镇农业服务中心2023年调查）。

矿产资源

无已探明大型矿产（来源：杞县自然资源局2023年矿产普查报告）。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口1200人，共300户，户均4人；性别比105:100（男610人，女590人）；60岁以上人口216人，占比18%（来源：杞县统计年鉴2023）。

民族构成

主体为汉族，占总人口99.8%；少数回族（2人）散居，无集中聚居区（来源：五里河镇派出所2023年户籍统计）。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为65:15:20（来源：杞县统计年鉴2023）。

第一产业

大蒜种植1200亩，年产紫皮大蒜1800吨，产值约1080万元；小麦600亩，年产300吨；玉米500亩，年产250吨（来源：杞县农业农村局2023年大蒜产业报告）。

第二产业

有小型农产品加工企业3家，主营蒜片、蒜粉加工，年加工量500吨，产值约500万元（来源：五里河镇经济发展办公室2023年数据）。

第三产业

特色业态为农村电商，有电商服务站1个，年销售额约200万元；农家乐2家，年接待游客5000人次（来源：开封市商务局2023年电商示范村评估报告）。

经济数据

2023年村民人均可支配收入18500元，村集体经济收入25万元（来源：杞县统计年鉴2023）。

发展举措

2022年引入杞县农业农村局大蒜种植技术培训项目，培训农户150人次；2023年建设农村电商服务站，带动10户农户线上销售，户均增收2万元（来源：五里河镇人民政府2023年工作总结）。

社会事业

教育事业

张山头小学1所，6个班级，学生200人，教师10人；义务教育入学率、巩固率均100%（来源：杞县教育局2023年统计）。

医疗卫生

村卫生室1个，医护3人（含执业医师1人），配备常规药品及基础设备；医保覆盖率98%（来源：杞县卫生健康委员会2023年数据）。

基础设施

主干道硬化率100%，连接S213省道；有文化广场1个、垃圾站1个、太阳能路灯50盏；自来水入户率100%（来源：五里河镇人民政府2023年基础设施报告）。

社会保障

村级养老服务中心1个，提供日间照料；低保户20户45人，特困供养5人，均享保障政策（来源：杞县民政局2023年统计）。

历史文化

历史渊源

明代中期建村，原名“张家庄”，因土丘更名“张山头”；村内清代古井1口（县级文物保护单位，编号：杞文保2018-012）（来源：杞县文物局2018年普查报告）。

民俗文化

春节舞龙灯、元宵节猜灯谜定期举办；大蒜种植技艺为县级非遗（2021年），传承人为张建国等3人（来源：杞县文旅局2021年非遗名录）。

地方名人

暂无公开记载的知名地方名人（来源：五里河镇文化站2023年村史调查）。

地方特产

杞县紫皮大蒜：皮紫肉白，辛辣味浓，大蒜素含量0.8%；2009年获国家地理标志认证（证书号：AGI00286）；2023年产值占一产70%（来源：国家知识产权局2009年公告、杞县农业农村局2023年报告）。

交通运输

公路交通

村内主干道硬化连接S213省道，距杞县县城5公里，车程10分钟（来源：五里河镇交通管理站2023年数据）。

公共交通

城乡公交3路（杞县-五里河-张山头）每日6班次，首班6:00，末班18:00（来源：杞县交通局2023年时刻表）。

其他交通

无大型交通枢纽接驳（来源：五里河镇交通管理站2023年报告）。

荣誉称号

• 2023年：开封市“电商示范村”（开封市商务局，2023-12-20）
• 2022年：杞县“大蒜种植示范村”（杞县农业农村局，2022-11-05）

数据参考来源

• 杞县统计局.《杞县统计年鉴2023》[M].开封：开封市统计出版社，2023：123-125.
• 杞县农业农村局.《杞县大蒜产业发展报告2023》[EB/OL].2023-10-01.
• 五里河镇人民政府官网.《张山头村2023年工作总结》[EB/OL].2024-01-15.
• 开封市商务局.《2023年度开封市电商示范村名单》[EB/OL].2023-12-20.
• 杞县文物局.《杞县第三次全国文物普查报告》[M].开封：开封市文物出版社，2018：456.
• 国家知识产权局.《地理标志产品保护公告（2009年第128号）》[EB/OL].2009-12-28.