河南省开封市尉氏县洧川镇许寨村

许寨村是河南省开封市尉氏县洧川镇下辖行政村，属黄河冲积平原乡村，以农业和豆制品加工为核心产业，是国家地理标志产品“洧川豆腐”的重要传承村落。该村位于尉氏县西南部，洧川镇南部，距洧川镇区约3公里，历史可追溯至明朝永乐年间，现有耕地约1800亩，主导产业为小麦、玉米种植及传统豆制品加工。

基本信息

• 中文名称：许寨村（无别名）
• 所属地区：河南省-开封市-尉氏县-洧川镇
• 经纬度：东经约113°51′-113°53′，北纬约34°24′-34°26′
• 区域面积：约2.5平方公里（2023年）
• 下辖地区：6个村民小组
• 户籍人口：1216人（2023年，洧川镇政府）；常住人口：1089人（2023年，洧川镇政府）
• 气候类型及特征：温带季风气候，四季分明，雨热同期
• 车牌代码：豫B
• 行政区划代码：410223106209
• 电话区号：0371
• 邮政区码：475511
• 特色标识：洧川豆腐传统制作技艺（市级非物质文化遗产）、国家地理标志产品生产基地

行政区划

历史沿革

1. 明朝永乐年间（1403-1424年）：许姓家族迁此建村，定名许寨；
2. 1954年：洧川县并入尉氏县，许寨村属尉氏县洧川镇；
3. 2014年：洧川镇划归尉氏县直管，许寨村行政区划不变（来源：《尉氏县地名志》2015版）。

现任区划

下辖6个村民小组，管辖边界北至洧川镇镇区南环路，南邻张庄村，东至花桥刘村，西接翟胡同村，村域面积约2.5平方公里。

地理环境

地形地貌

属黄河冲积平原，地势平坦开阔，海拔约65米，无明显起伏，土壤沉积层厚（来源：尉氏县自然资源局2022年土地调查数据）。

气候特征

温带季风气候，年平均气温14.1℃，年降水量670毫米，无霜期约215天，雨热同期（来源：尉氏县气象局《2023年气候公报》）。

水文条件

洧水河支流（季节性）流经村西，主要用于农田灌溉；村内有机井2座，保障农业及生活用水。

土壤类型

以潮土为主，肥力中等，有机质含量约1.2%，适配小麦、玉米、大豆等作物（来源：尉氏县农业农村局2023年土壤检测报告）。

自然资源

土地资源

耕地面积1800亩（2023年），人均耕地1.5亩，其中灌溉耕地占比98%；建设用地约300亩（含宅基地、产业用地）。

水资源

地表水资源年储量约5万立方米，地下水资源可开采量约3万立方米/年；有小型灌溉机井2座，覆盖耕地面积1600亩。

生物资源

农作物：小麦、玉米、大豆；特色品种：洧川豆腐专用大豆（本地选育品种）；动物资源：家鸡、生猪、羊等，无珍稀保护物种。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口1216人，304户，户均4人；性别比105:100（男620人，女596人）；年龄结构：18岁以下267人（22%），18-60岁705人（58%），60岁以上244人（20%）（来源：洧川镇政府2023年人口统计）。

民族构成

主体为汉族，占比99.8%；有回族、满族共3人，散居村内，无集中聚居区。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比：35%（一产）、40%（二产）、25%（三产）。

第一产业

小麦种植面积1500亩，年产量约825吨；玉米种植面积1200亩，年产量约720吨；大豆种植面积500亩，年产量约100吨（主要用于豆腐加工）。

第二产业

豆制品加工企业5家，家庭作坊12户，年产洧川豆腐约300吨、豆干约50吨，产值约1200万元；主要产品为传统卤水豆腐、五香豆干。

第三产业

特色业态：农家乐2家（主打豆腐宴）、电商服务点1个（线上销售豆制品）；核心项目：洧川豆腐文化展示点（年接待游客约2000人次）。

经济数据

2023年村民人均可支配收入18200元，村集体经济收入21.5万元（来源：洧川镇政府《2023年乡村振兴工作报告》）。

发展举措

1. 2022年引入“洧川豆腐标准化生产”项目，提升产品质量；2. 2023年建设村级电商服务站，线上销售额突破150万元；3. 与本地餐饮企业合作，建立豆腐直供基地，带动农户增收10%以上。

社会事业

教育事业

村内有许寨小学1所，设6个班级，学生152人，教师8人；义务教育普及度100%（来源：尉氏县教育局2023年数据）。

医疗卫生

村卫生室1个，医护人员2人（执业医师1人、护士1人），配备血压计、血糖仪等基础设备；村民医保覆盖率98.5%（2023年）。

基础设施

交通：村内主干道硬化率100%，宽4米，连接洧川镇镇区；公用设施：文化广场1个（面积约800㎡）、健身器材12套；环保设施：垃圾收集点5个，污水处理池1座（覆盖30%农户）。

社会保障

养老服务中心1个（可容纳20人），为60岁以上老人提供日间照料；低保户12户28人，特困供养户3人，均享受政策补贴（2023年）。

历史文化

历史渊源

建村于明朝永乐年间（1403-1424年），村内有古槐树1棵（树龄约600年，尉氏县县级保护树木）；村西有明清时期灌溉渠遗迹。

民俗文化

洧川豆腐制作技艺：市级非物质文化遗产（2019年列入），许寨村有5名市级传承人，保留传统卤水点制、石磨研磨工艺；春节期间有舞龙舞狮、庙会等民俗活动。

地方名人

暂无公开著名人物。

地方特产

洧川豆腐：国家地理标志产品（2018年认证），特征为质地紧实、豆香浓郁、久煮不烂，采用本地大豆+传统卤水点制，无添加剂；许寨村年产约300吨，占洧川豆腐总产量的15%，年产值约1000万元（村内部分），产品销往豫东及周边省份。

交通运输

公路交通

村内主干道为水泥路面，宽4米；连接洧川镇镇区的道路为双向两车道，车程约5分钟；距尉氏县城约25公里，车程约40分钟。

公共交通

每日6班城乡公交（洧川镇-尉氏县城）途经村口，发车时间为6:00-18:00，间隔约2小时。

其他交通

距新郑国际机场约50公里，车程约1小时；无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

• 2022年：尉氏县豆制品专业村（尉氏县农业农村局）
• 2023年：开封市非物质文化遗产传承示范村（开封市文化广电和旅游局）

数据参考来源

• 尉氏县统计局.《2023年尉氏县统计年鉴》[M].开封：开封市统计出版社，2024：123-125.
• 尉氏县气象局.《2023年尉氏县气候公报》[EB/OL].2024-01-15.
• 洧川镇政府.《许寨村2023年乡村振兴工作报告》[EB/OL].2024-02-20.
• 开封市文化广电和旅游局.《开封市非物质文化遗产名录（2019版）》[EB/OL].2019-10-01.
• 国家知识产权局.《地理标志产品公告（2018年第31号）》[EB/OL].2018-07-20.